今日は、毎月第恒例のたまな食堂さんで
グルテンフリースィーツ教室でした。
本日はアイスクリームとSoyクリームを作って
グルテンフリーveganパフェをオリジナルで仕上げて
みんなでパフェ会をする、夢のような講座
こちらもチョコバナナマフィン。
まるでお店で買ってきたものみたいですよね。
いろいろ作ったグルテンフリーのアイテムを
モリモリにしてパフェを作ります。
フルーツも好きなようにカットしてもらい
チュイルもカンタンだから、ささっと作って
クリームも好きなように絞っていただきます。
好きなものだけ盛り込んだ、
特製グルテンフリーパフェ。
乳製品も卵も、白砂糖も不使用の
罪悪感ゼロの素敵パフェ
パフェをいただきながら、
女子会のような講座です。
もちろん、きちっと座学もやりますよ
アンケートでも、良きご評価をいただけました
「生の室谷先生に会えて嬉しい」
的なことを書いていただけていたようで
とっても嬉しいですね
たまな教室では、
酵素玄米を使ったアレンジお料理教室と
今回のグルテンフリースィーツ教室を開催しております。
詳しくは、たまなのサイトをご覧くださいませ。