【フィレンツェ】VEG&VEG  veganお店開拓vol.1138

イタリア滞在4日目
2016.1.1 ディナー


元旦は、お昼からピザの斜塔ツアーに出かけ

フィレンツェ発着でしたので、

夜は19時にフィレンツェ到着で、そのままフィレンツェで夕飯をしてミラノへ戻ることに。


でも、今日は元旦。

だいたいどこのお店も休業です。。。
ましてやベジタリアンのお店はもっと確率的に営業していない

どーしよーかなーと思っていたら

何気にチラ見していたガイドブックに、中央市場のフードコートは年中無休と書いてあり

夜も24時まで営業しているようで、ここなら空いてるし駅からも近いのでいいかも

オーガニックのお店もあるようだったので、

そこでベジタリアン対応していただこうと向かったのですが

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来てみたら、すぐに目に止まってしまったこちらのお店

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な、な、な、なんと

VEGANのお店じゃないですかー


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奇跡的に出会ってしまったVeganバーガーのお店

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テンション上がりまくりで

嬉しすぎて、お店一周写真撮りまくりですキャハハ


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うんうん。

確かに、どこみてもお野菜だけのveganみたいだよ。


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ここからベジバーガーのラインナップを画像でお伝えしますが

ぜーんぶ100%植物性ですハート

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こちらはお店のALL メニュー。

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これ、なんだろう?気になるから食べてみよー。

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パンの中にスープを入れたポットパイみたいなものもあり

直径30cmくらいあって、大丈夫!?って大きさでした。


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こーゆーの、初日行ったお店でもサラダを注文したとき、出てきましたが

必ず炭水化物と一緒にお野菜を食べる習慣があるんですかね?


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vegan のパンナコッタ


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オーダーを受けてから、ここで、パンをトーストして具材を挟んでいきます。



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みてるだけて楽しくなっちゃって

なかなかメニューが選べない汗


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こちらはチーズアップというバーガー。


ベジパテにveganチーズとsoyマヨなどが入ったバーガー。

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マヨもたっぷりかかっていて、そして、バーガーの大きさも一回り大きい感じ。


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バンズも全粒粉を使ってあるようでした。

食感がほろほろしてて、軽くて食べやすい。

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元旦ディナーは、THEジャンキーキャハハ

でも、体に優しい食材ばかりハート

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ポテトにオリーブとかハーブなどが入った揚げ物。




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チョコレートケーキはガッツリ甘くて濃厚どっしりタイプでした。

まるでveganとは思えないスィーツ。


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フードコートなので、空いてる席はどこでも座っていいのですが、

たまたま購入したお店の前に座れ、

来店する客層をウォッチング。

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男性や大人も子供も多国籍な方々が

veganのお店を選んで、行列ができる様は

見ていてとっても嬉しくて最高



まさか元旦にveganのお店が営業しているとは思ってもみなかったので、

すごいタイミングでの出会いに感謝しつつ

2016年の始まりが嬉しくスタートできました。