神奈川新聞花火大会の後、
横浜の石川町にあります、オーガニックBar ハレとケへ行ってきました。
石川町駅南口降りたらすぐのところにあるから、とってもわかりやすくて便利。
基本的にveganのアラカルトで、
一部、ソーセージと生ハムのメニューもあります。
オーガニックワインと日本酒が楽しめるBarで、
お食事は身体に優しいveganをいただけるなんて、
かなり理想的なお店です。
メニューの一番下にある、
タイガーナッツが気になる！
ソフトドリンクにもタイガーナッツミルクが
ということで、
タイガーナッツミルクに挑戦
ほんのり甘くて後味にほんのり苦味も感じられる、
とっても濃厚なミルクでした。
タイガーナッツもいただいてみることに。
ナッツというネーミングから、カリカリな食感をイメージしてましたが、
実際は柔らかいけど芯があって噛みごたえがある。
ビタミンEが豊富とのことで、
これは摂取するべきものでしょー
と、パクパクいただきました。
盛り合わせプレート
キヌアのサラダ
もちきびパテ ひじきとコーン入り。
もちきび大好きなので、とっても美味しくいただきました。
大豆ミートのから揚げ。
かなり香ばしくて、しっかりお味も浸み込んでいて、こちらも美味でした。
天然酵母パン屋さんのパンを仕入れていらっしゃるとのことで、
最後の2個をいただきました。
甘酒を使ったパンや、全粒粉を使っていて、
間違いない美味しさ。
トマトソースパスタ
懐かしさを感じるオーソドックスで、
麺もしっかり太めです。
本日のveganケーキ。
ブルーベリーのタルトでした。
花火大会の後だからか、
お店はすぐに満席。
お馴染みのガルバニーナもあり、
暑くてシュワっとしたドリンクが欲しかったので、
ブラッドオレンジ味をいただきました。
