【玄米レシピ】　ルッコラアボカド巻き寿司

玄米巻き寿司が好きなわたくしです。

なんでも巻いちゃえ～

と、いうことで自然栽培の成田さんからいただいたルッコラを使って

まずは、アボカドと紅芯大根の塩麹漬けとオクラなどなど、

冷蔵庫の残り物で巻き巻きしてみました。

酢飯は、梅酢とりんごジュースに白ごまを入れて。

ピザパンにもルッコラ。（具は巻き寿司といっしょ(笑)

サンドイッチのようなバーガーも、アボカド＆ルッコラ。

自家製SOYマヨたっぷりです。


具は一緒だけど、全然違って楽しめました～♪