オーガニックで非加熱のヘンプが日本でも手に入るサイトのご紹介です。
吉野山でのイベントにてご縁をいただきましたが、
会社は東京青山にあるようです。
いわゆるスーパーフードと呼ばれる栄養価の高いヘンプ。
オーガニックヘンプでの検索で販売サイトが開けます。
RAWフードの方にとっても使用できる食材ですね。
通常販売されているヘンプは、加熱してあるものばかりだそうです。
サイトにもいろいろなレシピが掲載されておりますが、
RAWスィーツにも取り入れることが可能です。
ヘンプローチーズケーキが気になるので、
今度作ってみよ～っと
ヘンプオイルももちろん非加熱。
キャラクターもかわいいので、ジャケ買いしたくなりますよね。
スプーン一杯のヘンプシードには、約2000mgのオメガ3、ミネラル、ビタミン、アミノ酸が豊富に含まれているそうです。
そして、ヘンプはスーパーフードであるだけではなく
環境にも優しく、CO2削減やバイオエネルギーの燃料にもなり、
育成にも大量の水を必要としない植物なのです。
詳しくはサイトをご覧になってみてください！
