【お取り寄せ】sobe's オンラインショッピング ご紹介vol.703
岩手県で唯一美味しくって有名なマクロビオティックのカフェである
sobe's cafe さんが、マクロビスィーツをお取り寄せできるオンラインショッピングがOPENしました。
「岩手県から届いたんだ~」
と、思うと、それだけでありがたい感じです。
開封してみると、かわいいショッキングピンクのケーキ箱に入ったケーキ2種類。
岩手県で唯一美味しくって有名なマクロビオティックのカフェである
sobe's cafe さんが、マクロビスィーツをお取り寄せできるオンラインショッピングがOPENしました。
「岩手県から届いたんだ~」
と、思うと、それだけでありがたい感じです。
開封してみると、かわいいショッキングピンクのケーキ箱に入ったケーキ2種類。
こちらはお豆腐のチーズケーキ
こちらはお豆腐のティラミス
手書きで優しくわかりやすい、食べ方の説明書も。
届いたらすぐ、冷蔵庫に入れて12時間後に食べごろです。
とろ~りとろける状態がベストですよ。
ラッピングもデザインもかわいいですよね。
私、このピンク大好きなんです

こちら、お豆腐のティラミス。
なんとも不思議食感

この食感は新しい

なめらかさと、まったりさと、コクと濃厚さ。
だけど、しつこくない。
だから、スプーンですくいながら、ついつい食べちゃいます(笑)
原材料に「ふうせつ花木綿豆腐」と書いてありますが
以前に私もふうせつ花さんのお豆腐工場見学もさせていただき
美味しさのこだわりの秘密を学ばせていただきましたが
その
あの
ふうせつ花さんのお豆腐を使用しているケーキだなんて。めっちゃ贅沢
このティラミスの断面図は、ぜひこちら のサイトでご確認ください。
そしてこちらはお豆腐のチーズケーキ 。
真っ白で純白にお化粧されたケーキ。
マクロビオティックでは珍しいお顔。
なんだか、花嫁さんをみている気分。美しい

やっぱり原材料をみていると、
そのこだわりと、美味しさの秘訣が伝わってきます。
「ふうせつ花木綿豆腐(タンレイ)、甜菜糖蜜、無添加菜種油、ビートオリゴ糖、大豆加工品、
国産薄力粉、惣兵衛玄米粉、葛粉、有機レモン、アプリコットジャム、ココナッツフレーク、天日塩」
こちらもとろける味わいのチーズケーキ。
いろいろなマクロビオティックのチーズケーキ風をいただいてきましたが
この独特の新しい食感は、とってもオリジナリティーがあって好きです

さすがさゆり社長

岩手県へご訪問させていただくことができたのも、さゆりさんのおかげ。
sobe's cafe 花巻店 お店開拓記事
岩手県 マクロビツアーオススメモデルコース
さゆりさんもブログにてご紹介いただいております。
室谷まゆみさま取材日記その1
室谷まゆみさま取材日記その2
室谷まゆみさま 取材日記その3
室谷まゆみさま 取材日記その4
検索してたら、こんなに書いてくださっていたことを改めてみて感動しちゃいました。
さゆりさぁ~ん
嬉しいです
2012年6月にも、sobe's cafeさん5周年記念パーティーにゲストでお招きいただき
その記事 も探してしまいました。
そのときの写真もたくさんブログUP してくださっております。
と、懐かしさに浸ってみたり(笑)
先に進みましょう!!
運ばれてきた、ケースもオリジナルデザインのBOXです。
贈り物にお取り寄せできるステキスィーツですね。
そのまま贈り先にお届けすることのできるパッケージデザインなどは、とっても重要。
オンラインショッピングでは、クッキーやショコラケーキなどもあります。
詰め合わせセット など、贈り物には最適ですね

お誕生日や記念日など、大切な方への贈り物は、
安心安全で、美味しくて、ステキなものを贈りたいですよね。
初めてマクロビオティックのスィーツを召し上がる方でも、
その美味しさと材料に驚きと発見を感じ、きっとご興味をもってくださると思います。
最近は、本当にアレルギーのお子様やアトピーの方が多いですから
こういった動物性食品・添加物など使用しないスィーツは大変喜ばれます。
ぜひみなさんも一度お取り寄せされてみてください!!
きっと、大切な方へ贈りたくなりますよ

そして、そして、さゆり社長の著書がまもなく発売されます

2013年11月11日だそうです

さゆりさんの情報量は半端ないです。
いろいろなご自身の体験や、生徒さんやお客様の体験、そして
勉強し追及し探求していくお姿は、誰も真似できないほど。
そんなさゆりさんのベスト本ですから、一家に1冊間違いなし。
発売情報はさゆりさんのブログ などで今後、こまめにチェックしてみてくださいね。
sobe's オンラインショッピングhttp://sobescake.jp/