【NY】OZU マクロビオティックお店紹介vol.645
おづ。
なぜに日本語かと思いきや、日本人の方が25年前からやられているという、マクロビオティックのお店。
玄米があります*\(^o^)/*
いろいろメニューがある中で
ちょうどお隣の外人さんが食べていたものが気になり
お店の方に尋ねてみると
ランチボックスとのことでした。
その中でも種類があり、お魚も入ってないベジの方をチョイス。
セットのスープも選べるのですが、人参のスープにしてみました。
とろとろで、飲むというより食べるスープ。
素材の味、そのまんまで濃厚。
日本人の方が経営してるとのことだったので、量は普通かなぁと思ってましたが、
やはり、ここはニューヨークです。
やっぱりボリューム満点のNYサイズ。
ひじき という名のメニュー。
豆腐とひじきたっぷりの炒め物。
かぼちゃ という名前のメニュー。
かぼちゃの煮物でした。
レンコンのはさみ揚げ。
具もぎっしり。
日本なら1つだと思うのですが、ここは2つ。
サイドメニューなはずが、まるでメインかと思うボリュームです。
そして玄米。
こちらの玄米は、丸っこいのが特徴。
そして…
玄米は、やっぱり日本が美味しい。
お米どころの日本だからこそ、お水もお米が美味しくなるお水なんでしょうね。
きっと、ニューヨークで、こちらの玄米とお水で圧力鍋で炊いたとしても、
日本ほどの美味しさにはならないと思います。
と、いうことで、
この独特な玄米も、また珍しくて楽しかったです。
OZU
http://www.ozunyc.com/
おづ。
なぜに日本語かと思いきや、日本人の方が25年前からやられているという、マクロビオティックのお店。
玄米があります*\(^o^)/*
いろいろメニューがある中で
ちょうどお隣の外人さんが食べていたものが気になり
お店の方に尋ねてみると
ランチボックスとのことでした。
その中でも種類があり、お魚も入ってないベジの方をチョイス。
セットのスープも選べるのですが、人参のスープにしてみました。
とろとろで、飲むというより食べるスープ。
素材の味、そのまんまで濃厚。
日本人の方が経営してるとのことだったので、量は普通かなぁと思ってましたが、
やはり、ここはニューヨークです。
やっぱりボリューム満点のNYサイズ。
ひじき という名のメニュー。
豆腐とひじきたっぷりの炒め物。
かぼちゃ という名前のメニュー。
かぼちゃの煮物でした。
レンコンのはさみ揚げ。
具もぎっしり。
日本なら1つだと思うのですが、ここは2つ。
サイドメニューなはずが、まるでメインかと思うボリュームです。
そして玄米。
こちらの玄米は、丸っこいのが特徴。
そして…
玄米は、やっぱり日本が美味しい。
お米どころの日本だからこそ、お水もお米が美味しくなるお水なんでしょうね。
きっと、ニューヨークで、こちらの玄米とお水で圧力鍋で炊いたとしても、
日本ほどの美味しさにはならないと思います。
と、いうことで、
この独特な玄米も、また珍しくて楽しかったです。
OZUhttp://www.ozunyc.com/