本日は、年末のご挨拶にと名古屋で今年お世話になりました会社様へお邪魔させていただきました。
三河みりんの角谷様。
つい先日のビューティーフードパーティーでも、
みりんと梅酒をご提供いただき、本当にいつも応援くださったばかりで
日頃からmayuプロジェクトを応援してくださって
大変ありがたく感謝しております。
角谷さんとは、今年の蔵見学から始まり
ビューティーフードコンシェルジュの講師もお引き受けくださり、
本物のみりんを作る、作り手の思いなどもお伝えいただき、大変お世話になりました。
蔵見学に伺ったときの、（4/7のブログ） 感動がよみがえります。
日東醸造の蜷川社長様。
美人塩麹でご縁をいただきました。
蜷川社長との出会いは、二度と忘れることのできないXmasイヴ。
偶然すぎるのか必然的だったのか、いまでも不思議ですが
本当にうれしく思います。
笑顔がいっぱいの蜷川社長様。社員様も素敵な方ばかりです。
本当にお優しくて、お気づかいくださり、ジェントルでステキな社長様。
今後ともどうぞよろしくお願い致します。
おとうふ工房いしかわさん。
まさに、美人塩麹 のきっかけとなった石川社長の一言。
「あれ？室谷さん、確か塩麹の先生やってたよね？」
たまたま通りがかりで、たまたま私がそこにいて。
たまたま塩麹の打ち合わせするからと同席させていただき。
そしたら、日東醸造の蜷川社長様ともそこでご縁をいただきました。
塩麹シリーズでは、添付商品もあって、レシピ提供などもさせていただくことができました。
塩麹をプロデュースすることになったら、
今度は、出版社様から塩麹のレシピ本のご依頼をいただき
どーなってるの！？この流れ的なご縁は！？
と、ビックリしたものでした。
そして、発酵食品と美力で講演などのご依頼もいただくようになり。。。
あれよあれよと、話題の発酵食品とともに歩ませていただきました。
そんなきっかけをくださった石川社長さまに、心より感謝申し上げます。
いつも的確なアドバイスをくださり、刺激を受けて身を引き締められます！！
いしかわさんの店舗の前にある、石窯。
1年前にはここは何もなかったのになぁ。
こんなにかわいくて立派な石窯ができあがっております。
この石窯作りのお手伝いに来たのが、昨年のXmasイヴだったのでした。
思い出深い、この石窯と記念撮影できてうれしいです。
玄米一筋のコジマフーズさん。
mayuプロジェクトを立ち上げるきっかけとなったご縁です。
玄米菜食に欠かせない玄米。
最後の晩餐に食べたいものは玄米。
玄米が大好きな私にとって、一番多くの皆様に玄米の良さをお伝えしていきたい。
だからこそ、玄米一筋で玄米の商品をお作りになられているコジマフーズさんとのご縁は
探し求めていたものがそこにあったという、素敵な出会いでした。
玄米おにぎりのパッケージプロデュース にご理解いただき、
ピンクやオレンジでかわいらしくデザインしていただき、
OLさんなど女性をターゲットに、気軽に手に取っていただきたく
思いを込めて手掛けさせていただきました。
小島社長様、本当にありがとうございました。
玄米餅も、美味しくて大好きです。
こだわりの製造方法には、感動と衝撃でした。
こちらも、ツアーのヒトコマを以前のブログ でご覧下さいませ。
そして、名古屋での最後に 3/3ウェスティンホテルでのイベント でお世話になります
古岩井シェフにご挨拶へ。
ひな祭りにふさわしい、マクロビオティックのスィーツをコラボレーションさせていただきます。
special lesson
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体の中からきれいに！ |
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マクロビオティックビューティー（紅茶）パーティー |
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Macrobiotic Beauty Party |
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http://www.castle.co.jp/wnc/event/academy/special_beauty.html
名古屋の皆様、お世話になってる皆様、お一人お一人にご挨拶ができず
心残りではございますが、
この場をお借りしまして、改めて感謝の気持ちをお伝えできればと思います。
本年も大変お世話になりました。
応援くださった皆様、本当にありがとうございました。
来年もまた、どうぞよろしくお願い致します。
モデル・ビューティーフード研究家
室谷真由美
http://mayupj.com/