10/10 ABCクッキングスタジオ 様にて 日本豆乳協会 様主催による
「豆乳セミナー」 の講師をご依頼いただき務めさせていただきました。
今年２０１２年は、「日本豆乳年」だそうです。
20→NIPPON
12→To New
ということで、豆乳Year♪
そのような記念すべき年に、このようなご縁をいただきましたこと、大変光栄でございます。
さてさて、セミナーは19：15～開催でしたが
準備は午前中から着々と。
８０名様定員のセミナーで募集をかけたところ、大変人気の講座だったらしく
すぐに満席になり、キャンセル待ちが出たにもかかわらず、キャンセルする方がいらっしゃらなかったとか。
と、いうことで、合計４品ご試食いただくものをがしがし作っておりました。
まゆプロジェクトメンバー始動です！！
そんな中、やっと作業がひと段落し、後片付けをしつつ夕方になって最終チェック。
打ち合わせ中でございます。
モニターチェックや
パワポ、原稿チェック。
そんな感じで皆様のご来場をお待ちしておりましたのです。
いよいよ本番です！
控室から、講師紹介をいただき登場するところ
炊飯器で作る、豆乳玄米甘酒のデモンストレーションの様子です。
素晴らしい設備のキッチンスタジオでの講演は、とってもテンションが上がります
皆様には、モニターでご確認いただきつつ
秋の味覚、さつまいもをベースに豆乳で作るスムージードリンク。
優しい自然の甘さが特徴です。
mayuプロデュース商品や書籍なども、PRしてくださいと、展示させていただくこともでき
本当にお心遣いに感謝でございます。。
mayuプロデュースエプロンも登場。
mayuプロジェクト プロデューサー 矢加部氏、展示PRありがとうございます！！
mayuプロジェクト プロデューサー料理担当 鈴木氏！！
やっぱりプロは仕事が早い！ 本当に本当にありがとうございました
セミナーも後半になり、ご試食いただきながらレシピのご紹介や
ご質問タイムで皆様と交流させていただきました。
セミナー終了後には、プロデュース商品にご興味を持ってくださる皆様が！！
本当にありがとうございます
そして無事に１日を終え、今回お世話になりました谷田部さん、ABCクッキングスタジオ様と記念撮影。
大変お疲れ様でございました。
日本豆乳協会様、このような機会をいただきましたこと、深くお礼申し上げます。
カラダの中からキレイを作る。
そんなビューティーフードをお伝えするため、今後も頑張っていきたいと思います！！
モデル・ビューティーフード研究家
室谷真由美