沖縄 アイタルコーナー VEGANお店開拓vol.542
沖縄の空。
今日も快晴で暑い一日です。
昨夜お邪魔した、浮島ガーデンさんの店長さんがご紹介くださった
アイタルコーナーさんに早速行って来ました。
海の近くで、道中も沖縄を感じながら楽しい道のり。
なんだかオシャレでステキカフェ。
ちょうど2日前にきていた台風の影響で、
通常メニューのサンドイッチのパンは入荷不可のようで
本日はカレーならいただけるとのこと。
やはり、私達は自然界の一部ですから
天候や災害には大変影響を受けますよね。
これも自然なこと。
悪いことでもなんでもなく、当たり前のことなので、
今ある状況を受け入れることが大事ですよね。
常に変化に対応できる、そんな生き方でありたい。
さてさて、
お店は11時からの営業で、食事メニューは12時からとのこと。
と、いうことで、とりあえずアサイースムージー♫
今年ハマッテルものの1つなんです。
なので、アサイーがあると必ず注文しちゃう。
バナナとかオーガニック豆乳、ベリーがたくさん入っていて、
飲むというより食べるスムージー。
12時になって、カレープレートが運ばれて来ました。
通常はタイ米とナンが付いてるセット。
カレーは本格スパイスですが、お子様も食べれるようにと
マイルドに仕上げてあるので、
大人は卓上にある辛味のスパイスをお好みで。
そして、お店のオーナーさんは、なんと！
東京で有名なVEGANカフェであった
カフェ8を立ち上げた方らしく
「え⁈そーなんですかぁ？」
と、盛り上がり
少しお話伺えて楽しかったです♫
アイタルコーナー