名古屋マクロビツアー2日目は、清々しい朝からのスタートです。
名古屋城の目の前のホテルでしたので、名古屋城の桜と一緒に記念撮影。
岩手チームと東京チーム、そして名古屋チームで構成されています。
2日目の朝8時。
と、いうことで、オーガニックキッチン 陽菜 さんへ。
マクロビオティックなお店で朝食からいただけるなんて珍しい！！
しかも！！
さゆり社長のオリジナルブランドである惣兵衛米(玄米）を使っての
玄米菜食の朝食をいただくことができました♪
さゆりさん、本当に美味しい玄米をありがとうございます。
朝からテンションUP UP
オーナー様ご夫婦ならぬ、おこちゃまも一緒に記念撮影。
私が抱えているのが、惣兵衛米 です。
陽菜さん、取材のご協力もありがとうございました。
今回、さゆり社長を密着取材してくださっている東海テレビさん。
いつもは岩手県まで取材に行かれてるようですが、今回は地元名古屋での撮影ができるとのことで
私たちのツアーを、ずっと同行してくださっておりました。
カメラマンさんもマクロビオティックに興味をもってくださっていたようで、すごく嬉しかったです。
放送は9月ごろになるそうですよ。
さゆり社長の日々が番組で取り上げられてしまうなんて、すごいカッコイイ！！
今からとっても楽しみです。
さて、朝食後は、早速コジマフーズ
さんへGO
コジマフーズさんは、玄米一筋で長年、商品を展開されています。
工場内は、白衣やキャップをかぶって、異物が入らないようにします。
私が初めてコジマさんを見学させていただいたのは、昨年のことになりますが
一番感動した瞬間がこちらの圧力鍋で玄米を炊いていらっしゃるところでした。
その時は、工場が稼働していたときで、ガスの火が３０台点いていて
ありえない熱さ。
倒れそうな温度の中で、作業してらっしゃるお姿と、いまどきといってはなんですが
電気釜とかではなく、火を使って圧力鍋で丁寧に炊いてくださっていること。
美味しい玄米おにぎりができあがっているのは、当然の結果だったのですね。
さゆりさんの惣兵衛米で、コジマフーズさんとのコラボがお約束された記念すべき日となりました。
がっちり握手を交わしていただけて、本当に嬉しいです。
mayuプロデュースの玄米おにぎりと玄米美人餅をお土産にしてくださいました。
お休みの日にも関わらず、本当にありがとうございました。
そしてお次は「かるなぁ」さんのSHOPへGO
お店に入るとイキナリ、mayuプロデュースの玄米おにぎりが
そして、こちらでも惣兵衛米を使った、かるなぁさんのベジ弁当です。
さゆりさんと余語さん、取材シーンですね。
その間に、私たちは物色♪
ポアン の佐々木さんも、いろんなベジ食材に興味津々のご様子
あ！
なぜか、まるや八丁味噌さんの味噌樽が(笑)
ミニミニサイズの模型ですね。
かるなぁ さんSHOP前で記念撮影です。
さぁて、そろそろお昼の時間になってきました。
お次の場所は～
かるなぁさんから程近い場所にあります、マクロビランチができるお店へGO
はぁい
こちらでも、惣兵衛米がいただけました
こんなに美味しい玄米を、朝昼食べれて幸せすぎます
惣兵衛米とさゆりさん。
つやつやもちもちの惣兵衛米。
ちゃっかりスィーツも堪能タイム。
うれしすぎて、変な奴になってますね、手前のどなたさん？
お店の方とツアーチーム。
まぁるごと さんは、名古屋のマクロビカフェの中でも長年経営されていらっしゃるようで
いつもお店は混んでる状態らしいです。
現にこの日も、満席状態でした。
改めてみなさんでご挨拶。
さてさて、お腹もいっぱい、お次の場所へ移動しましょう。
いきなりですが、お豆腐工場を見学中。
ここは、愛知県「おとうふ工房いしかわ 」さんです。
石川社長様のお話を伺っております。
社長のお豆腐に対する熱い思いを語っていただけました。
これだけの種類のお豆腐もご試食させてくださいまして、
美味しいと評判の人気商品ばかり。
それどころか、モンドセレクション受賞商品もあるほど、その美味しさは保証付きなんですよ。
なかなかお目見えできない 磯貝さん も（いつも撮影してくださってるので。。。）
ご一緒に写っていただくことができました。
東海テレビで流れているCMや、いしかわさんのDVDを鑑賞させていただくことができました。
若かりし石川社長も映像で拝見できて、なんだかとっても新鮮でした。
素晴らしいメッセージがたくさん詰まったDVDで、思わずじーんと涙ぐむような感動を味わえて
ますますいしかわさんのお豆腐の素晴らしさ、思いを感じることができました。
いしかわさんのSHOPへ潜入。
ここにも、mayuプロジェクト商品
が陳列
かるなぁさんの大豆ミートを一緒に、どーんとコーナーが設けられてあり
ついつい嬉しくって記念撮影させていただいちゃいました。
そしてまたもや、mayuプロデュースの塩麹＆レシピ付きのお豆腐
こちらは同じく、mayuプロデュースの塩麹＆レシピ付きの油揚げです。
美人玄米塩麹も発見しちゃいました。
玄米塩麹は、生きたままの麹をお届したくて
手作りの味そのまんま。
一般の塩麹商品は、麹菌が死んでしまっているのですが
この玄米塩麹は麹パワーをそのまんまいただけます。
日差しが夕日に変わっているのがわかりますでしょうか？
一日って早いですねー。
ここで、見学ツアーは終了です。
あっという間の２日間。
楽しいことだらけの２日間でした。
最後は、名古屋駅にて解散です。
今年１月にさゆりさんの企画で岩手県へお邪魔することができ、
静流閣の女将さんこと英子さんともご縁をいただき、
そのときに次回は名古屋へお連れすることをお約束した次第でございます。
さゆりさんが東京に来られた際は、さゆりさんのご指名で、ポアンさんへお食事に行き、
そこで佐々木さんとのご縁が生まれ、かるなぁの余語さんとは、
さゆりさんのマクロビカフェであるsobe's cafeで、
ずーっとかるなぁさんの大豆ミートをご使用くださっていたということで
名古屋とのご縁を繋ぐべくこのツアーが生まれました。
大好きなさゆりさんとご縁をいただけましたこと、本当に感謝しております。
なんだか、前世で姉妹だったか、親友だったか、そんな気さえしてしまうくらいです。
経営者としての頼もしさはもちろんのこと、大きな器で受け入れてくださる優しさ。
マクロビオティックに関して、どこまでも熟知されていて、だけれども、臨機応変に対応。
どんなことも全力で打ち込むお姿は、尊敬以外のなにものでもありません。
また、さゆりさんとお会いできる機会が今後もありありで
今からとっても楽しみです。
２日間ツアーにご参加いただけた皆様、そして見学など含めお食事もさせていただけたお店さんやメーカー様。
本当にお世話になりありがとうございました。
次回は、この企画を本格的なツアーとして開催できればと思っております。
モデル・ビューティーフード研究家
室谷真由美
