【お取り寄せ ACOT★マクロビスィーツお取り寄せvol.456】
塩ケーキで有名なACOTさんでは、マクロビスィーツも作ってくださっているということで
早速お取り寄せしてみました。
通常はビオケーキと、キャロブケーキの2種だそうですが、
注文した時期は、キャロブケーキ限定ということでした。
どっしりタイプのパウンドケーキ。
オーガニックや、丸ごとのホールフードで食材と手作りにこだわったお店さんです。
お取り寄せしたキャロブケーキは、原材料がこちら。
みなさん、キャロブはご存知ですか？
マクロビやVEGANではチョコレートそ使用しない代わりに、この「キャロブ」を使用します。
いなご豆という、豆の一種なのですが、まるでチョコレートみたいなのです。
カルシウムや鉄分、食物繊維 などを豊富に含んでいるし、アレルギーをお持ちの方も安心していただけます。
真黒ですね～
画的には、小さく見えるかもですが、結構しっかり大きめだけど、大きすぎない
ちょうどいいサイズになっています。
優しい甘さが心地いいケーキです。
ってか、ホントにチョコみたいですよぉ
安心して食べれるおやつって、大事。
お母さんの手作りのお菓子って、それだけでお子様は愛情たっぷり優しい子に育ちそう。
だからこそ、なおさら、材料も環境や体に優しいものを使用するといいですよね。
ACOTさんは、代々木公園の傍にございます。
OPENは土曜日だけですが、タイミングあるときに行ってみたいですね。
■ＡＣＯＴの工房
代々木公園駅前にオープンしたケーキとパンの工房&ショップから焼きたてのおいしさをお届けます。
毎週土曜日 11：30～19：30ＯＰＥＮ
※他の曜日はイベント販売や、料理教室など実施しています。
イベントのスケジュール等はブログ
でご確認ください。
〒151-0063東京都渋谷区富ヶ谷1－52-10 ハーモニーハウス代々木公園2Ｆ
＜交通＞地下鉄千代田線 代々木公園駅 １番出口（八幡口）
小田急線 代々木八幡駅 南口よりより徒歩１分
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ACOT