【mayu × point かぼちゃづくしビュッフェパーティー】
2011年10月1日 かぼちゃづくしビュッフェパーティーを開催いたしました。
昨年、初の試みで、突然思い立った企画
かぼちゃ好きすぎて、かぼちゃづくしのフルコースが食べたい。。。
そんな思いが夜中にひらめき、
そんなお店ないし。。。だったら、自分でやっちゃおう
と、いうことで、ポアンさんにご協力いただき、企画しちゃいました。
そしたら、周りにいわるわいるわ、かぼちゃ好き。
みんな「毎日かぼちゃ食べてる」
ってゆーじゃないの。
そうなのよねー、女子は特にかぼちゃ好きな子が多いの。
だから、フルコースでも全然問題ないどころか、うれしすぎてテンションあがる
今年は、２夜連続で開催。
ポアン主催と、mayu主催で開催決定しまして、
無事、かぼちゃパーティーが行われました。
まずは、お料理の数々をご紹介。
こちらは、ベジミートローフならぬ、かぼちゃミートローフもどき。
まるでお肉の触感そのもの。
かぼちゃサラダづくしプレート。
にんじんじゃなくて、かぼちゃだよ。
全部かぼちゃ。
ポアンシェフこと、佐々木さんが、参加者の皆様に、
本日のお料理内容を説明してくださっている様子です。
玄米押し寿司～かぼちゃバージョン～
かぼちゃの豆乳グラタン
かぼちゃとキノコがたっぷり入っている、とろりグラタン。
かぼちゃの春巻き
中には、かぼちゃと茹でピーナッツが。
かぼちゃカレーコロッケ
ホクホクかぼちゃが、とっても美味しいコロッケ。
かぼちゃ白玉あずき。
かぼちゃを白玉に練りこんで作りました。
かぼちゃタルトと、かぼちゃクレームブリュレ。
濃厚で、かぼちゃの甘さがぎっしり詰まったスィーツです。
これらは、すべて、卵・牛乳・バター・チーズ不使用スィーツで
お料理も、お肉やお魚は使用していない、完全マクロビオティックのお食事です。
やっぱり佐々木シェフは天才。
次から次へと、新しいアイディアを生み出し、様々なかぼちゃ料理を振る舞ってくださいました。
私も、スィーツ作りはお手伝いさせていただきましたよ。
そして、素敵な皆様のご紹介です。
今回、発売したばかりの「東京ダイエットグルメ」の出版記念としても同時開催させていただき
皆様、本を買ってくださり、記念撮影が行われました。
とぉっても素敵な奥様、名古屋からわざわざお越しくださいました。
名古屋で、マクロビオティックのお教室も開催されている紀子さん。
お美しいのに、実は中学生のお子さんもいるくらいなんですが
まさかの実年齢には見えない若さに、みんなで驚くばかり。、
やっぱり、食生活大事です。納得。
以前、モデル講座にお越しいただいた晴代さん。
相変わらずキレイで、ぴかぴか。
美容に関するネタが豊富で、情報交換させていただきたいです。
紀子さんのお友達の愛絵さん。
みなさん、リマクッキングスクールにて、マクロビオティックを学ばれたとか。
意識の高い方々にお会いできるのは、本当に嬉しく思います。
真樹さんも、ブログを見ていてくださっていたとのことで、本当に嬉しく思います。
リマにてマクロビオティックを学ばれた方同士で、偶然の再会をこの場でしていたのには
なんて狭いのだと驚きですよね。
星野さんは、ずっとブログを見ていてくださったみたいで、本当に光栄に思います。
お会いすることができて、本当に嬉しく思います。
美恵先生のお教室に通われていらっしゃるとのことで、
そういった共通点がとても親近感がわいて、うれしいですね。
妙子さん、岐阜県からわざわざお越しくださいました。
晴代さんをご紹介くださり、以前モデル講座を開催したときに
初めてお会いして、今日で2回目です。
あのときのモデル講座にご参加くださった方が何名か
mayu主催のかぼちゃパーティーにお越しくださり、
本当に嬉しく思います。
松田さん親子です。昨年のかぼちゃパーティーにもご家族でご参加くださり
今日は、出版記念ということもあって、お花と彩愛ちゃんからはLOVEレターまでいただいちゃいました
高澤さんも、娘さんと親子でご参加くださいました。
きらきら会にも、お料理からご参加くださった方で、
ハープ演奏者さんでもいらっしゃる素敵な奥様。
お子様も、終始美味しそうにご飯をいただき、楽しそうに遊んでくれていたので
とってもお店が和やかムードに。
最後には、彩愛ちゃんと仲良しになっていたね。
マクロビで育ったお子さんは、本当にいい子で子育ても楽だと聞きます。
心が穏やかで、優しい、素敵な女の子たち。
大人たちも、心があらわれます。
高澤さん、ご自分の1冊だけでなく「お友達にプレゼントしたいです」と
追加で2冊もご購入くださり、誠にありがとうございました。
とってもとっても嬉しく思います。
プレゼントにしていただけるよな、そういう思いで作った本でもあるので
本当にそう思っていただけて光栄です。
ありがとうございました。
そして、またもやいいご縁をいただいてしまいました。
昨年のポアンクリスマスディナーで、偶然お店でお会いした井上さんが
今回は、お友達さんを連れてきてくださるということで、
お二人とも吉祥寺にあるbase cafe の方なのです。
深澤さんは、なんとレシピ本を出版されているキッチンスタッフさんで
私も、愛用させていただいているレシピ本なので、すごくお会いできて光栄でした。
- マクロビオティック ベースカフェの野菜のこんだて ～ソースがあればおいしい、簡単。～/深澤暁子
- ￥1,575
- Amazon.co.jp
参加者の方々も、深澤さんのレシピ本をお持ちの方が大勢いらっしゃり
一気にテンションUP
恵美子さんも、ずっとブログを見て下さっていて、それを参考にお店巡りをしてくださっているのです。
本当にありがとうございます。
ポアンを知ったのも、私のブログがきっかけで、
その流れから、以前ポアン企画で開催したパトリシオ先生の講演会にもお越しくださり
そこで、初対面させていただいたご縁があります。
また、ポアン＆mayuのイベントにご参加くださりありがとうございます。
お祝い事から集会まで、何かあるときは必ずポアンさんをご利用しているとのこと。
佐々木さんのお料理に、かなり惚れ込んでくださっています。
シェフ冥利につきますね。
恵美子さんのお友達のかおるさん。
いつもお二人はご一緒にお店巡りをされているとのこと。
お店巡りを共にできるお友達がいるのって、本当に楽しいですよね。
東京ダイエットグルメもこれから活用してくださるとのこと。
本当に嬉しく思います。
ありがとうございます。
そして、きらきら会のメンバーである、えっちゃん 。
本当に彼女ほど心のきれいな、純心な女の子はいないんじゃないかと思うくらい
とってもとっても心優しい素敵な女性。
お顔はもちろん、声も、物腰もすべてが癒されるぅ～
しゅうちゃん♪またもや長野県からのご参加です。
いつも応援してくれる、優しいしゅうちゃん。大好きです。
お祝いにお花まで届けてくれて、しかも、前回一緒にポアンに来たとき
帰り道雨だったから、傘をお借りしたのですが
新品のリボン付きで、わざわざ傘を佐々木さんに持ってきてくれるほどの
気遣いの素晴らしい、日本女性の誇り的女性。
私は、すごく憧れるし、尊敬しています。
しゅうちゃん、本当に嬉しく思います。
何から何まで、本当にありがとう。
普段からお野菜好きということで、たまたま私のブログを見つけて下さり
ご参加いただいた方です。
今日をきっかけに、マクロビオティックというものに興味を持ってくださったようで
「今日から勉強します」と宣言くださり、大拍手でした。
男性でもかぼちゃ好きでいて下さる方がいると、うれしいのは私だけでしょうか？
われらがともみぃ～
今日は、ミーリンク代表で、私とあおいちゃんにと、お花とメッセージカードをいただきました。
ミーリンクのみんな、本当にありがとう・・
出版することを誰よりも願っていてくれて、誰よりも喜んでくれている、
そんな優しい学生の子たちです。
彼女たちの、活動も素晴らしく、これからのベジ業界は学生さんで大ブームになることでしょう。
ご活躍を期待しています！
そして、昨夜も出版記念パーティーに来てくださったキャサリン。
なのに、今夜も？
って、キャサリンの間違っちゃった事件。
かぼちゃパーティーが始まってまもなく、普通にお店にお食事へと訪れた彼女。
「あれ？キャサリン！どうしたの？」
みたいなことになってました(笑)
だったら、参加しちゃう？的な。
キャサリンもかなりのかぼちゃ好きらしく、逆にこの偶然に驚きと喜びが！
きっと、かぼちゃの馬車に運ばれてきたのね♪
そして、佐々木さんによるびっくりサプライズ。
まさかまさかの表彰式と言われ、いきなりタスキが・・・
しかも、
「ポアン認定 かぼちゃ大使」って(笑)
完全にウケ狙いです。
どーもー、かぼちゃです。
それくらいかぼちゃ好きです。ハイ。
佐々木さん、いつもおちゃめな演出ありがとうございます。
最後に記念撮影。
みなさん、本当にかぼちゃだけでなく、お祝い下さり本当にありがとうございます。
かぼちゃに囲まれ、みなさんのお心遣いに囲まれ
とっても、とっても嬉しい幸せなお時間をいただきました。
本当にありがとうございました。
あ、スズさん、お顔を隠してもばれてますよ(笑)
スズさんも、昨年もご参加くださって、今年もリピ下さって
本当にありがとうございます。
昨年のかぼちゃパーティーから、マクロビを実践なさってくださり
今では、移動車でベジスープなど販売してしまうほどに！！
素晴らしい活動ですよね。
きっかけとなれましたこと、本当に嬉しく思います。ありがとうございました。
みなさんからの贈り物、本当にありがたく受け取らせていただきました。
1日前のポアン主催かぼちゃパーティーに来ていたなおみちゃん。
わざわざ手作りクッキーとお手紙を本当にありがとう。
ミーリンクメンバーには、ホントにお世話になっています。
いつもいつも、お気遣いいただき、本当にありがとう。
そして最後に、ポアンシェフこと佐々木さん。
たくさんの惜しいかぼちゃ料理をありがとうございました。
みなさん食べきれないほどたくさんのお料理で、大満足でした。
佐々木さんのお人柄が、本当に多くのポアンファンを生み出しております。
それがさらに実感できる日でもありました。
ポアン、ばんざいですね。
また来年もというお声を、早速いただいておりますので、
毎年恒例企画として、よろしくお願いします。
世のかぼちゃ好き集まれ～