2011年4月25日 マクロビスィーツお取り寄せ日記 vol.396
ピタゴラスィーツお取り寄せのご紹介～
クシガーデンのスィーツレシピ本で有名な、山崎友紀 さんのスィーツは絶品！
実際に、お店で食べたことあるスィーツですし、安心してお取り寄せできる
間違いなく美味しいスィーツだから、この日が楽しみでした。
お手紙付きです。
そして、おまけのかわいいクッキー♪
友紀さん、ありがとうございます
お取り寄せしたのは、焼き菓子数種類と
クシガーデンの豆腐チーズケーキ。
友紀さんのレシピ本でも、私が一番たくさん作っているケーキ。
クシガーデンへ行っても、よく食べますが、自分で作る味と、友紀さんの作る味と
いろいろ比べることができる楽しみもあります。
天然酵母リースクッキー
紫芋のクッキー
これは、友紀さんのスィーツ教室 でも、作りました。（2011年5月9日 スィーツ教室ブログ ）
玄米クッキー。
こちらも、レシピ本見て何度か作ったなぁ～♪
オートミールクッキー。
天然酵母サブレココ。
天然酵母サブレナンテ。
豆腐チーズケーキは、やっぱりタルトも美味しいし、ぎっしりベイクドな感じが
やっぱり「コレ！」って感じです。
いろいろなお店で食べてきた、マクロビやＶＥＧANのお店ではテッパンのケーキですが
友紀さんの豆腐チーズケーキが一番好きかも
山崎友紀 さんのスイーツは、地方発送可能です。
そして、ピタゴラスィーツ教室も少人数制で開催してくださっています。
みなさんも、ぜひぜひプロの技を学びに行ってみてください。
感動しますよ～
ピタゴラスィーツ