先日、野菜料理研究家でいらっしゃる 庄司いずみ さんのお料理教室へ行ってきました。
モデルが通う料理教室の本 が6/16に出版されたばかりで
まさに、そのお料理教室のことです。
庄司さんいわく、今回からは、さらにバージョンアップとして
「美人になれる 料理教室」と題したそうです
まきりんは「その美人は何時間もつんだろう・・・」とつぶやいていたのが笑ったけど(笑)
庄司さんを囲んでのお料理は、いつもわいわい賑やかなのです。
おしゃべりも多いけど、ちゃぁんと、手も働かせてますよ
これは、大豆で作る１００％植物性ソーセージ。
まるでソーセージだよね。
これは、たぶん、素敵なご主人をもつ方のお話に耳を傾けているところ。
ご主人が、本当にお優しいんです！！
このあとのみんなの叫びは「いいなぁ～
」でしたから。
さてさて、お料理中のドリンクはこれ。
みなさんご存知でしょうか？
「Sinvino」シンビーノ。
ホワイトティといいまして、ジャワティの白バージョン。
オシャレな感じでしょ？すっきりした味わいと喉越しで、すごく飲みやすいの。
まるで、白ワインみたぁい
スペイン語で
sin=ない
vino=ワイン
合言葉は「飲まネーゼ」
そうなんです、ワインみたいに飲めるのです。
ですが、お酒を飲める人も「今日は飲まないわ」という女子がかっこいい。
そんな時代が遂にきたかしら？
私は、素だから「飲めネーゼ」です
仲良しまきりんと、最後の味付け係してるところだよ。
大豆のチリソースに、タバスコ注入でぇす
さてさて、お料理が完成し、みんなで試食タイム。
●揚げないポテチ
●大豆ソーセージ 大豆チリソース
●きゅうりの豆乳スープ
夏らしいメニューです。
オープンサンドにして、食パンにレタスとソーセージとチリソース。
素敵なランチになりました。
やっぱりベジ食は、体の内側が美人になれます
そして、デトックスベジ定食の本を持参し、庄司さんにサインいただきました。
なぜか2冊。
庄司さんはいつも笑顔が素敵で、とってもお優しいのです。
そして、私の分も。「まゆさんへ」と書いていただきました。
宝物ですね～。本当に分かりやすくて、いいレシピ本なんです。
「きよみさんへ」とサインをいただいたのは、私の義理のお姉さんへ贈り物。
これで、お野菜料理の参考にしてもらえたら嬉しいな
実家の、家族たちのご飯を毎日作ってくれていて、
みんなの健康を支えてくれている大事な、大事な女性。
本当に感謝しています。
プレゼントにぴったりの本ですね