お友達のまきりんに教えてもらったお店へ行ってきました。
西荻窪にある「khanam 」というお店。
すんごい小さくてかわいいお店。
とっても潜んだ場所にあるから、わくわくしちゃう。
真っ白な外観に、オリジナルキャラクターの女の子がマフィンを差し出してるオブジェが。
ここから、お店の方の雰囲気が伝わってくる感じ。
お店に入ると、このショーケースが目の前に。
ここから商品を選んで購入するシステム。
オシャレなパン屋さんも、こういう感じだったりしますよね。
スコーンやマフィン、ケーキに、クッキーなど。
私が行ったときはベーグルなかったけど、日替わりでメニューが違うみたいです。
お店のブログ
に掲載されていますので、チェックですね。
これ、絶対購入。
クッキーも迷っちゃうな。
「コドモノコウチャ」ですって。
かわいいね。
お友達にオススメをきいたところ、ケーキとクラッカーなどが特に美味しいとのことで
初心者的には、オススメを買ってみたくなるよね。
スコーンもマフィンも欲しかったけど、最近お取り寄せスィーツが多いから
スコーンとマフィンはお家あるし・・・・
と、いうことで、ぐっとがまん。
「ショートブレッド」
って好きなのよね。
ネーミングで選んじゃた。
黒ゴマときなこのマーブルケーキ。
ふわっふわなのに、しっとりしていて、もちもち。
これ、ヤバイっす。
めちゃ美味しくて、ショートブレッドもすぐ食べてみたくなり・・・
間違いなく、期待できる美味しさ。
サクサク系というより、しっとり系でしたが、これもやめられない味で
結局、あっという間に全部食べちゃった。
物足りなくなって、お家にあったスコーンもマフィンも全部食べちゃった
粉ものって、どうしてこうも中毒性があるのでしょう。。。。
やめられなくなって、次から次へと欲しくなり、あるだけ食べちゃう。
ってか、カナムさんのお菓子、絶対リピります
ちょうどご主人が接客をしてくださり、お話を伺ったのですが
ご夫婦でお店を経営されていて、
Q。いつからこちらのお店をやられているんですか？
A.。昨年の７月からです。もうすぐ１年になりますね。
Q.。どうしてこのようなお店を始められたのですか？
A.。二人とも（ご夫婦）アトピーやアレルギーで、こういった卵や乳製品を使っていないお菓子が
世の中にあまり販売されていいなので、それなら、作ってしまうということで、始めました。
Q.。普段のお食事（食生活）はどのような感じなのですか？
A.。卵や乳製品は食べていません。マクロビオティックも勉強し、以前はそういう食生活でしたが、最近はお肉なんかもたまに食べています。
とのことでした。
すっごく優しそうで、柔らかい物腰しのご主人で、もっとお話いろいろ伺いたかったです。
近所にあったら、間違いなく、通っちゃいますね。
カナム