みなさま、こんにちわん。玄米菜美食コンサルタントmayuです。
地元福井のマルカワ味噌さんのお取り寄せ。
このパッケージがかわいい。
以前もお取り寄せして、あまりに美味しいので、リピです。
白味噌＆玄米甘酒。
親切に入れてくださったメモは、私とマルカワさんだけのひみつ。
ってこともないけど（笑）
この前ね、ちょいと質問したんです。
そのお心遣いだと思います。嬉しいなぁ～
有機大豆使用で、海の精を使ってできた白味噌。
甘くて美味しいのよ～。
これを使うと、豆腐マヨネーズも、スィーツもより一層美味しくなるの。
玄米甘酒も、すんごく甘くて美味しい。
つぶつぶ感も独特で、マルカワさんならではで特徴的。
やっぱり福井はいいね～
マルカワ親子さんと、以前、東京で初対面 し、お食事に行かせていただいたときの
店長日記が面白いので、リンク しちゃおう。
マルカワ味噌