今月発売の「Ｖｅｇｇｙ」
酵素たっぷり生野菜のチカラ。
ローフード好きな方には、レシピ満載のお得バージョン。
そこに、玄米菜美食コンサルタントmayuも、掲載いただいております。
私の掲載は、マクロビなんですけどね。
リブレフラワーを使ってのレシピ考案のご依頼をいただきまして
３点ほど、お料理を作らせていただきました。
どもども
みんな、見てね
リブレフラワーは、あの鶴見先生 もかなりお薦めの、画期的な商品なんです。
「玄米の栄養素を破壊することなく、また酸化させることなく、
玄米を25ミクロン（ミクロン=1000分の1mm）もの微粉末にした画期的な玄米の粉です。
リブレの登場をきっかけに、オーソドックスな玄米菜食を患者に勧めていた鶴見氏も、
今ではリブレを食生活の中に取り入れるように指導されているそうです。 」
すごいよね。
私も、この機会をいただいて、リブレの良さを改めて知りました。
お試しあれ～