表参道にある人気カフェ ロータスにて、先日打ち合わせをおこなった際
前から気になっていたメニューのものをいただいてみました。
まずは、ここに来ると、ハーブティーをいただきます。
ローズヒップがお気に入り。
気になるメニューは「有機野菜のスチーム」
バターソテーやバーニャカウダは、乳製品使用だからね。
岩塩と、オリーブオイル＆ごま油でいただけるのがスチームタイプです。
そして、玄米セット。
これは嬉しい。
玄米に雑穀がはいったものに、お味噌汁とお漬物付き。
ぢゃん。
こんな感じで出てきたよ。
カップに入ったのがお味噌汁で、八丁味噌ベースのお味噌汁でした。
（出汁はあえて聞いておりません。厳密な方は事前に聞いてみてね）
玄米ご飯が、意外にももっちりだったので、満足でした。
スチームの有機野菜も、お塩がかかっていたので、このままで十分美味しかったです。
普通のカフェでも、玄米菜食できるとなると、幅が広がっていいですよね。
ロータスは、夜中27時まで営業していたりするので、
ギョーカイの方と打ち合わせするには最高にいい場所です。
LOTUS