マクロビオティックの焼き菓子専門店として有名なお店に来ました。
こちらでも、マクロビオティックのランチがいただけるそうです。
白と水色の優しい色合いが、オーナーさんの雰囲気にピッタリな感じ。
マクロビオティックのスィーツは、砂糖や卵、乳製品はもちろん、メープルも使用せず
米飴や甘酒、ドライフルーツの甘味だけを使って、よりナチュラルなスィーツを提供する徹底ぶりが好感度大です。
夕方にお邪魔したら、本日のスィーツは米粉ロールケーキのみでした。
お店に入ると、レジ前にたくさんの可愛らしいクッキーが
数種類並んでいて、見たら買いたくなる衝動にかられます。
夏限定ドリンクに、梅ソーダと赤シソジュースがあり
どちらも爽やかな飲み心地で、今日の猛暑にはピッタリな飲み物。
ゆっくりする暇もなく、次のお店に向かうのでしたぁ～
Cobi factory
名古屋市緑区若田一丁目212
052-613-9729
10:00-17:00
火水日曜定休日