すごく嬉しいことがありましたo(^-^)o
こちらの「キッチン ふぁ～む」さんは
基本的に自然食のレストランで
動物性のものや、鰹出汁は使っているものもあるのらしいのですが
注文の時に
「動物性のもの使用していないメニューはどちらになりますか？」
と、お尋ねしたところ
「では、そういう感じでお作りしますよ(^O^)」
と、快く応じてくださり
いわゆるメニューにない、特別メニューを作ってくださったのです！
お味噌汁は→豆乳コーンクラムチャウダー風
に変身♪
メイン料理は→ テンペとお野菜の照り焼きあんかけ
好きなものばかりで、なおさらびっくりw(゜o゜)w
こういうお店(マクロビオティックや完全ビーガンとうたってないお店ですね)に行くとき、いつも感じることがあるのですが、
やはり、あれこれ材料を聞いたりするのは
気が引ける部分があったり、申し訳ないなぁと感じつつ、お尋ねしたりするのですが…
勇気を出して、ちゃんと意思をお伝えすると
本当に、心から安心して美味しくいただける結果になるのですね。
お店側にとっても、お客様が喜んで、より安心していただく方が、いいに決まってますものねp(^^)q
かなりポジティブ発言ですが(^-^;
あ、もちろん、アレルギー対応致します的に、書いてあるお店に限りますけどね。
食後の＋200円でいただける、ミニぜんざいも、三温糖をお使いらしいのですが
「豆乳を入れることにより、控え目にできますよ」
とのことで、ご配慮くださり、本当に有り難いです。