材料(2人分)
木綿豆腐 1/2丁
レモン汁 大さじ1.5
メープルシロップ 大さじ2
練り白ごま 大さじ1.5
<作り方>
1.木綿豆腐は水切りしておく
2.材料を全部、フードプロセッサーやミキサーなどにいれて、よぉ~く、滑らかになるまで混ぜる。
3.冷蔵庫で冷えたらできあがり♪
めっちゃ簡単なのに、ブラマンジェのような、ブラマンジェよりも濃厚で
まるで生クリームが入っているみたいなリッチ感。
これは、ハマリますよ
昨日、小豆を煮たので、小豆を混ぜて器に盛り食べました。
今日は、黒ゴマがなかったので、白ゴマにしましたが、黒ゴマのほうがもっと美味しい気がします。
黒練りゴマ買わなくっちゃ
