TEPPAN VEGAN COURSE
ベジタリアン向けのMADOy VEGAN COURSE は、
動物由来の原料を一切使用しない、
純粋菜食主義のための
パーフェクト・ビーガン・コースです。




☆旬野菜や自然豆の前菜5種盛り合わせ
新鮮な旬野菜や豆をマリネや煮込みなど

☆有機野菜と完熟フルーツのサラダ
自然な甘味と滋味溢れる新鮮野菜をフレッシュなフルーツと

☆季節の野菜と根菜、きのこの鉄板焼き 盛り合わせ
シャシャキの山芋、しっとりの茄子、ほっくりのきのこなど鉄板焼きならではの醍醐味

☆京生麩の鉄板焼き 鬼おろしソース 二種の薬味で
MADOy人気の生麩焼きもっちりとした食感を

☆謹製ガーリックライス
香るガーリック、踊る米。

☆野菜と自然豆のスープ
野菜と豆だけの自然派スープ

☆特製シャーベット
日替わりで野菜や果実のシャーベットを