銀の鍋牛テール風味という味の銀の鍋。こんなメニュー前からあったっけ?食べたことないから注文してみました。いわゆる塩味で、コクがあるのにさっぱり。蟻月ではいつも「白の鍋」いわゆる味噌味ばかり食べてましたからなんだか元祖もつ鍋って感じでめちゃ美味しかったです。モツとお野菜追加オーダーしちゃいました。