こんにちは。
ファーマーズマーケットへ行ってきました。
これは小さめですが
30cm以上の長さのズッキーニスクオッシュがたくさん並んでました。
今のおすすめはトマトとナスだそうです。
やっぱり夏野菜ですね。
気候変動の影響なのかわかりませんが
今年は例年より早くチェリーの季節が終わり
プラムやアップルの季節になるそうです。
ということで今日はこちらを購入しました。
大きなブルーベリーに見えますが
こちらはPlumsです。
(プルーンと言った方がわかりやすいかな)
抗酸化物質が豊富だったり、便秘にもいいそうです。
また、Plumに含まれるカリウムが血圧のコントールに役立つそうです。
(WebMDより)
病気に負けないように
免疫力をアップするためには
まんべんなくレインボーの野菜を食べることをおすすめしています。
Eat the rainbowのレインボーカラー
の野菜や果物の写真を見たら
どんな野菜をとったらレインボーの野菜や果物をとれるかヒントになると思います![]()
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1つぶの大きさは
巨峰くらいの大きさでしょうか。
赤いプラムや黄緑色のソルダムは酸味が強いですが
生の濃い青色のPlumはブルーベリーのような優しい甘さがします。
中はよく熟していて
ほどよい甘みがして美味しかったです![]()
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途中でお腹が空いたので
ソーセージもいただいてきました![]()
夜は赤やオレンジ色の野菜や果物をとるようにしたいと思います。






