こんばんは。
ファーマーズマーケットで買ってきた
ベイビージンジャー
これすごい使えると思います
結構、驚きました
根とそのすぐ上の茎の部分は
ピクルスにしましたが
もう少し上の茎の部分は
短くカットして
皮をむいて
スープ用に冷凍することにしました。
これで冬の間
ショウガをかわなくても良さそうです。
少量でもジンジャーの香りが広がって
喉や免疫にも良さそうです
そして、大量にあるこちらの葉の部分
これはこれでとてもいい香りがしてます。
笹の葉みたいですが
よく洗って
ここからさらに短くカットして
ジップバッグに入れて冷凍しました。
少量の葉に熱いお湯を注ぐと
香り高いジンジャーティーになります。
喉にとっても良さそうです。
体も暖かくなるので
これからの季節、寝る前や
朝起きたときにいいかも
そして、今まで気づかなかったのですが
最近、近所のおばあちゃまたちが
水道代が高すぎると
言っているのを聞いてようやく気付いたのですが
なんと水道代は部屋ごとではなく
ビル単位で集計されて
課金されるので
同じ棟の中に洗濯をたくさんしたり
食洗器を頻繁に利用したり
シャワーやお風呂をよく利用する世帯があると
全体として料金が上がってしまうので
単身世帯は不公平だという
事実を知らされました
ただ、基本的に同じ間取りの部屋で
構成されているので
そんなに差はないと思うのですが
頻繁に近くに住むお孫さんが
洗濯をしに立ち寄ったりすると
水道代が上がることがあるらしく
若干、揉めてました
私は食洗器も今は使ってないですし
洗濯もそんなに頻繁にする必要もないので
そんなに水は使っていないと思うのですが
同じ棟に住む
一人暮らしの裏のおばあちゃまは
食洗器LOVEと言ってました
あんなに大きな食洗器を
食器数枚で使っているのでしょうか？
気になります
今までで一番驚いた思い出は？
