こんにちは。
昨日はフープロを探しに
COSTCOへ行ったので
ついでにプレーンのギリシャヨーグルトを購入しました。
Chobaniが安くなっていたので
Chobaniにしました。
昔はNON-GMOの表記はなかったけど
社会の変化に合わせて
NONーGMOと表記された商品に生まれ変わりました。
ホールフーズ事件の後ですね。
ビフィズス菌、ブルガリア菌、Lカゼイン、Lラムノサス菌などの
生きた菌が入ってます。
そのまま食べる以外にも
生きた菌を生かした食べ方もありますよね
今日はこちらの材料を使って
私の好きなアレが作れるのか
試作品を作ってみます
ヨーグルトは蓋を開けるとこんな感じです。
未開封だったので
水気はほとんどありません。
ここが今日の料理のポイントです
多分、次回は水切りが必要だと思います
オールパーパスフラワー(一応、ふるってます)
ベーキングパウダー
ソルト少々
ヨーグルトを混ぜてこねます。
※卵はまだ使ってません
意外とすんなり混ぜ合わさりました
4等分にカットして
棒状にする。
さて、何を作っているのでしょうか・・・
えっ?わからない?
では、では、もう少し成形して・・・
リングにしてみます
さて、何ができるのでしょうね
それはZoomミーティングの後で紹介します
Have a good afternoon!









