自己紹介

こんにちは。 Himakoと申します。

アメリカで社会学を勉強しています。

 

趣味は旅行でしたが、

今は社会学と老齢学を

こよなく愛しています。

 

Himakoの由来は

韓国語の희망(ヒマン)からです。

韓国語で希望という意味です

ブログでは主にアメリカでの生活、

お買い物情報、料理

高齢者施設での体験について書いてます。

※私が”センター”というときは

Older Adult Day Care Centerを指してます。


社会学の他にも

大学で学んだ役立つ情報や、

語学(英語・韓国語)についても

紹介しています。

ブログを読んでくださった方にも
何か一つでも役に立つ情報があればうれしいです。

 

※無断転載はお断りしておりますがリブログは大歓迎です。

 
こんにちは。
昨日はフープロを探しに
COSTCOへ行ったので
ついでにプレーンのギリシャヨーグルトを購入しました。
 
Chobaniが安くなっていたので
Chobaniにしました。
 
昔はNON-GMOの表記はなかったけど
社会の変化に合わせて
NONーGMOと表記された商品に生まれ変わりました。
ホールフーズ事件の後ですね。
 
 
ビフィズス菌、ブルガリア菌、Lカゼイン、Lラムノサス菌などの
生きた菌が入ってます。
 
 
そのまま食べる以外にも
生きた菌を生かした食べ方もありますよね照れ
 
 
今日はこちらの材料を使って
私の好きなアレが作れるのか
試作品を作ってみます照れ
 
 
ヨーグルトは蓋を開けるとこんな感じです。
未開封だったので
水気はほとんどありません。
ここが今日の料理のポイントです上差し
 
多分、次回は水切りが必要だと思いますキョロキョロ
 
 
オールパーパスフラワー(一応、ふるってます)
ベーキングパウダー
ソルト少々
ヨーグルトを混ぜてこねます。
 
※卵はまだ使ってません注意
 
 
意外とすんなり混ぜ合わさりましたびっくり
 
 
4等分にカットして
 
 
棒状にする。
 
さて、何を作っているのでしょうか・・・
 
 
えっ?わからない?
では、では、もう少し成形して・・・
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
リングにしてみます爆笑
さて、何ができるのでしょうねルンルン
 
それはZoomミーティングの後で紹介しますチュー
Have a good afternoon!