Good morning!
昨夜は9時に就寝しまして
今朝は4時に起きました
また、少し間があいてしまいましたが
忘れないうちに一時帰国の思い出を書き留めておこうと思います。
アメニティのポーチがエトロ
TUMIから始まっていろいろもらったけど
一番嬉しいかも
機内食はあまり期待していなかったので
ラウンジで美味しくビーフカレーをいただきましたが
どんなものが出てくるのか？
事前チェックをしていなかったけど
日本発便ということで
とりあえず、和食をチョイス
メニューをアップ！
炊きたてのご飯が機内で食べれます
「雪蔵今摺り米」ゆきぐらいまずりまい新潟奥阿賀産コシヒカリを使用し
機内で炊いているそうです
※以前から機内で炊いているので今さらと突っ込まれそうですが
こちらが先付の
胡麻豆腐とカニのコールスロー
いつも２つに一つはあまり好みではないのですが
今回、どちらも美味しく感じました。
日本を離れて久しくなるので
私の和食に対するハードルが下がったのでは
と言われそうですが
とは言え、日本でいろいろ美味しいものをいただいた後の
復路なので美味しくなったのでは？と思っています
冬凪
これだけでも十分な量ですね。
本鮪のお造り
一切れとはいえ、イエローフィンツナしか
日頃、口にしない（いや、できない）私には
本鮪はうれしいです
これ何だと思いますか？
鮑柔らか煮です！
鮑ですって
柔らかくって美味しかったです
蟹鼈甲餡
水菜春菊木ノ子浸し
いくら載せ
鯛のフライ黄身醤油
温度卵
白滝真砂和え
筑前煮
どれも冷めて美味しくいただけるように仕上げてありました。
お弁当を作る際に参考にさせていただきたいです
台の物
牛バラ肉、冬菇椎茸 白味噌仕立て
鰤の照り焼き
味噌汁
炊きたてのご飯
ふっくら艶々してるわけではありませんが
それでも冷たい固まったものに比べると美味しいです。
甘味
ほうじ茶ロールケーキ
コーヒー
全体的に甘さ控えめで上品な仕上がりで
予想以上に美味しかったです。
クリームの周りの餡が気に入りました。
和食のフルコースを堪能しました
食事が終わったら、歯を磨いて
メイクも落としてお休みモード
化粧室へ行くと資生堂の化粧水と乳液が置いてありました。
これは前からあったのかな？
機内は乾燥が激しいので
化粧水があるのはありがたいです。
ティッシュにかけて
顔にのせるとリフレッシュできます。
※この後行ったら、マウスウォッシュもありました。
スカイオアシスにはマカロンがありました。
以前、どらやきやお饅頭が置いてあるのを見ましたが
これはこれで美味しかったです
ひと眠りして起きたら
小腹が減ったので、
JAL特製 「Japanese Soba Noodles 蔦」醤油ラーメン
～トリュフオイルの豊かな香りをお楽しみください～
をいただきました。
量はかなり控えめ。
残念ながらトリュフオイルの豊かな香りを感じることはできませんでした。
なんだか物足りない感じで終わりましたが
何度、FAを呼ぶのもどうかと思ったので
映画を見ながら明るくなるのを待ちました。
リモコンで食事をオーダーできればいいのですが
消灯してから、face to faceで注文するのは
なんだか気が引けますよね？
明るくなりまして
到着1時間半前の待ちに待った食事
アメリカへ戻るので最後も和食をチョイスしました。
フミコの和食
満席のときは寝ているときに、和食がSOLD OUTになっていることもありますが
空席が目立っていたせいか、この時間でも普通にオーダーできました
写真では美味しさを伝えきれませんが
本まぐろのぬた（写真左）がと～っても美味しくて
おかわりしたかったです
このゴマダレ？美味しいです
ぜひ、機内販売してほしいです
まっ、ご飯は炊きたてではないようで
かなり硬くて残念な感じでした
参考までに今までのビジネスクラスの機内食の記事も載せておきますね。