ブログネタ：好きな寿司ネタ 参加中こんばんはヾ(＠^▽^＠)ﾉ
今日も相変わらず寒いです(；´Д`A
あさってまた雪が降るみたいです
寒いといろいろ問題がありまして、、
車をかすったので
保険で塗料をしてもらうというので
ついて行ったんですけどね
温度が低すぎて塗装は春までムリって言ってました( ﾟдﾟ)
ペンキが凍るというか
うまくぬれない上に
剥がれやすいそうです。
寒すぎるのは問題ですね
間があいてしまいましたが
今日は最近、アジアンスーパーで買った
お魚たちをご紹介したいと思います
最初にこちら
しめさば
日本から輸入されたものですが
4.99ドルとまあまあなお値段
冷凍品ですが日本でも冷蔵庫で自然解凍して食べていたので、特に気に留めず。
食べやすい大きさにカット
一口食べたら・・・
旨味があってまろやかな酸味で
美味しいです
近所の日本料理店で食べるより美味しいかも
と思って3切れくらい食べましたが
途中から気になることが。。
皮が厚いです
気に入らないので
途中から、皮を残しました(￣^￣)ゞ
皮が気になるので
やはり鯖は塩焼きようのものを買うことにします
次はイミョンスこと
ホッケです
이면수어とも言うみたいです。
어は魚
冷蔵庫で自然解凍せず
冷凍庫に戻していたので
アルミ箔で包んで
オーブントースターで一度、蒸し焼きにしてから
皮をパリっと焼きました
お約束ですが、皮がゴワゴワ、バリバリです(；´Д`A
皮を剥いだら
ふっくらして、脂がのってて美味しかったです
味は美味しかったけど
ちょっと塩気が強いので
次回は大根おろしを添えて
いただきたいです
ということで、ホッケはおすすめです
お寿司は本マグロとか
ウニとか好きです
ここには、そんなものありませんけどね
ただ、冷凍コーナーを探せば
いろいろ魚がそろってまして
ものによっても、冷凍された魚が
いきなりビニール入ってるものもありますが
なんだか怖いので
基本的に真空パックになっている韓国のものを中心に購入してます
今日は삼치(サムチ)を買ってきました。
サムチはさわらです
아씨(アッシ)のものは真空パックになっていてCJより安いのでよく買ってます。
3切れで5.99ドル
次は갈치(太刀魚)を試してみたいと思ったけど、アッシのものが見つからない&値段が倍くらいするので断念しました(￣^￣)ゞ
今日はチンゲン菜を1袋購入
これで2ドルちょっとでした。
ほうれん草→大根→アスパラときて
どれも2週間も食べるとしばらく見たくないので、今日はチンゲン菜にしました
あと、今日初めて
ホクトのエリンギを見ました
オーガニックですが
2.49ドルとリーズナブル
キノコ類は冷凍してもよいので
見たら買いですね
写真撮り忘れてましたが
海苔やお稲荷さん用の
油揚げなどを買いました
お弁当用にお稲荷さんは便利ですよね
コストコに行ったけど
今日買い忘れたものがあって
明日また行くので、また別途紹介します
明日はまた図書館のESLの授業があるので
そろそろ寝ます
おやすみなさ～いヾ(＠^▽^＠)ﾉ
