ローストビーフのしゃぶしゃぶでお祝い！*\(^o^)/*

す
皆さんこんにちは。
【ダイヤモンドウーマンクリエイター】奥田雅子です。
いつもブログをお読みいただいてありがとうございます！ 




昨夜、親しい方たちとの心温まるパーティに参加させていただきました。



先々月に初書籍「頭蓋骨をユルめるとカラダが快調になる！」を出版された山口勝美さんのプライベートの出版記念パーティーでした。



何度か勝美さんに連れて行っていただいている、京都では予約の取れないお店としても有名な「洋食おがた」さん。



お写真の左端の方が、オーナーシェフの緒方さん。


 

 

右端の美しい方は、JPM代表理事、福井美余さん。


お店の定休日に貸切で、勝美さんのためにスタッフ総出でご用意してくださいました。

勝美さんの人徳ですね〜


お店に入ると、手作りの垂れ幕がお迎えしてくれました。

こんなおもてなしは感動ですね！

 

 

こちらが今話題の「頭蓋骨をユルめるとカラダが快調になる！」


スタッフさんたちも興味津々でお買い上げでしたよ。(^_^)


 

 

長年のお付き合いだからこそ、お店あげてのお祝いを開催してくださって、お二人のご縁の素晴らしさを伺い知ることができました。



私はすっかりお相伴に与り、いつもいつも、超ラッキー！でございます。
ありがとうございます。

 

 

 

お料理は、最高のものでおもてなしいただき、「洋食おがた」の人気メニューはもちろん、お店では絶対に出されない、裏メニュー「お鍋」が絶品でございました。



食材は最高級品だし、お出汁はなんと、穴子から取られたそうな。

 

 

海鮮は白子や甘鯛・初ハモなど。

 

 

こ、これは！！

ローストビーフでございます！

これをお鍋で、シャブシャブ…





美味しいに決まってる！！

 

 

お野菜も、クレソンやセリ、ゴボウなど、お肉にもよく合って、どんどんいただきました。


 

 

熊本出身の緒方さんだから手に入る新鮮な「馬刺し」は、今までに食べたことのない美味しさ。

鮮度が甘みを引き立てます。



「洋食おがた」の人気メニューも続々と。


 

 

「お客様」の域を超えたお付き合いだからこそ、今回の出版に関しても、本当に心からのお祝いをしたいからとのことでした。


勝美さんの幅広い人脈は、彼女の財産でしょうし、大きな応援団ですよね〜！




私も公私ともにご一緒させていただく機会が多いのですが、勝美さんから学ばせていただくことばかり。



応援される人は必ず、先に大応援をされています。



そして、また自分も応援していただける…
この循環が、ともに大きく成長していく何よりもの秘訣ですね。








予約を取るのは至難の技ですが（笑）、素敵なシェフに会いに行ってくださいね！


《洋食おがた》

京都市中京区柳馬場押小路上ル等持寺町32-1

075-223-2230
 

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