ナス(長ナスと三豊ナス)でーす。
まずは動画で11月の様子をご覧くださーい。
今回もマロ夫との会話もお楽しみください![]()
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まずは長ナス(筑陽と黒陽)です。
前回(10月18日)は、猛暑と残暑を乗り越え、ボロボロだった葉も復活してきて花も増え、
綺麗な秋ナスを毎日収穫しているといったところでした。
これから半月経って、
11月3日
片方の株が突然枯れた![]()
根を齧られたのか、何なのかわかりませんが、突然終わりました。
生き残ってるほうの株も、もうそろそろ終わりそうですが、
今のところまだ普通に収穫出来るようです。
枯れた株も、残ってる小さな実を全て収穫しました。
マロ夫が組み立て体操のように次々と乗せてきました。
今回はこれだけ収穫しました。
枯れた株は抜きました。
生き残ってるほうも、枯れ次第撤収の予定です。
ちなみに撤収したナスは、短く切って袋に入れて持ち帰り、燃えるゴミとして捨てています。
他の野菜も同じ処分方法です。
つづいて三豊ナスです。
こちらも前回(10月18日)は、綺麗な秋ナスを連日収穫しているといったところでした。
これから半月経って、
11月3日
葉がバサバサ
実のほうはというと、
まだ綺麗な実
がぶら下がってます![]()
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と思ったら、
パックリ
硬くなって石ナス化してました。
もう終わりの合図ですね。
そこまでパックリしてなくても、
皮は傷みピキッとひび割れ
ま、この程度は普通に食べられました。
ラストに近づいた収穫!
三豊ナスも、もうそろそろ石ナスだらけになりそうなので、
そうなったら全部撤収しまーす。
厚めの輪切りやクシ切りにして生のままジップロックに入れて冷凍保存しています。
電子レンジでチンして火を通してから両面をフライパンで焼き目を付けて
おろし生姜・かつおぶし・醤油で食べたり、煮物にしたりしています。
また来年もナス栽培頑張りまーす(^^)/
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