オクラ（普通の五角オクラと丸オクラ）でーす。

今年は栽培開始が遅く、６月中旬に苗を購入して、７月中旬に畑に定植しました。

 

前回１１月３日の様子

 

これから１ヶ月弱経って、

 

 

 

 

 

１１月２９日

 

まだ花が次々に咲いていたけど、

咲いた後の実が、もうほとんど成長しないようなので、

 

 

 

 

撤収しました

 

 

 

あ、そうそう。

オクラといえば、先日「こんな私は何を食べればいいですか？」という番組において、

高血糖にはオクラ茶（水出し）を食前に飲むのがいいと紹介されてましたね。見た？

 

 

 

凄い効果が出ていました。

オクラの食物繊維は血糖値を下げる効果があるそうです。

また便秘解消やダイエットにも効果があるようです。

 

でもオクラの食物繊維は、水に溶け出しやすいうえに熱にも弱いので、

茹でる・炒める・揚げるなど熱を加えるのはＮＧ

というわけで、考えだされたのが、

緑茶パックと一緒に、根元を切ったオクラの断面を下向きに入れてエキスを出すオクラ茶。

緑茶に含まれるカテキンにも、血糖値の上昇を抑える働きがあるそうです。

 

早速私も作って飲んでみましたが、テレビで言ってたようにオクラの味や香りもなく、

普通にお茶として飲めて便利だと思いました

※オクラ茶の作り方は→こちら　とか　こちら　など

 

 

 

「こんな私は何を食べればいいですか？」の動画です。

これはいい番組でした。

血糖値対策の他にも高血圧対策、肩こり対策、老眼対策に食べるといいものが紹介されていました。

動画はきっとすぐ削除されるので、興味のある方は早めに見ておきましょう(＾＾)/

 

 

 

これを見て、今までオクラにたいして興味がなかったのですが、

来年はオクラの株数を増やして積極的に作ろう！と決意しましたキリッ

 

 

 

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発送が近づいたら記事にします。

 

 

 

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