５月２３日に種まきしてスタートしたニンジン（品種：紅かおり）です。
前回（７月２３日）は、４～５ｃｍ間隔になるように２回目の間引きをしたところでした。
それから１ヶ月経った現在のニンジンの全体像。通路際２ヶ所で栽培中。９月下旬収穫予定。
ふと見ると、何者かに食われて軸だけになってる葉がチラホラ。
もしや、あいつの仕業か？と探したら、
いた！
キアゲハの幼虫
夫が手に乗せたら、怒ってニョキッと黄色い触角みたいな臭角（または肉角）出されて、
めっちゃクサぁ～～～～でした(＾＾；
なんてことをしながら、ニンジンの葉を見ていたら、
ニンジンの花が咲いとる！！
えっ！えっ！えっ！！！どういうこと？
９月下旬が収穫時期だと思ってたのに、もう花が咲くって、どういうこと？
ていうか、花が咲いたということは、当たり前だけど、
もちろんトウ立ち
太い茎が出来てるーーっ！
いつの間にぃーーー！！！
南の端から２株だけトウ立ちしていました。
トウ立ちといえば、今年の春、トウ立ちしてしまったニンジンを収穫したら（その時の記事→こちら）
中に超硬い芯が形成されていて、芯を取り出したら矢じりのようで(笑)
調理しづらくて大変でした
もうトウ立ちしたニンジンは絶対嫌だと思ってたので、今回花が咲いてるのを見つけて、
これは次々トウ立ちしたら大変！！！と思い、
急きょ全部収穫することにしました。
土がカチカチだったので、水を撒いてから抜いていくことに。
ズボッ
伊勢海老？
鶏肉？
モデルの足
．．．．って又根ばっかりかっ！
又根になってないのはないんか？
あ、あったーーー♪
…って、裂けまくり
。。。。。ドテッ(ノ＿ ＿)ノ
その後、直径がまだ小さいけど、まともなのも出てきて、
収穫終了ぉー！
全体的に直径が小さいものが多かったけど、
もしそのサイズのままトウ立ちしたら最悪なので、今回はこれでヨシとします(＾＾；
そんな収穫したニンジンの中で、１本だけ、
白いニンジンがありました
突然変異かなと思ったら、
購入した種に白ニンジンの種が混ざっていることがあるようです（新聞記事→こちら）
中も白かったです。
花が咲いたニンジンは抜かずにそのまま置いておくことに。
そこにキアゲハの幼虫を置いてあげました。好きなだけ食べていいよ
その後、収穫したニンジンは、葉を切り落として持ち帰り、
プランターの土に埋めて保存することに。
＜保存結果追記＞
プランターの土に埋めて保存したら、一週間で全部腐りましたぁーーー
同じように保存したゴボウは大丈夫なんだけど、ニンジンはダメでしたぁ～
どうやら湿気がよくないらしく、雨にあたったり時々上から水を少し掛けたのがまずかったのかも
洗ったら綺麗なオレンジ色でした。
「紅かおり」はニンジン臭くないので、
またリンゴとレモン汁と蜂蜜を入れてニンジンジュースにしたり、料理に使おうと思ってます
今回のニンジン栽培は以上であります！∠(￣へ￣*)
また種まきしまーす
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