６月２日に植え付けて、１２月１日に収穫したサツマイモ（安納芋）です。


前回（１２月１日）は、安納芋を収穫して、表面を乾燥させるために日光浴させたところでした。






サツマイモは、デンプンが糖に変わって甘みが出るのに２週間以上かかるし、
今後のためにも保存しておくのですが、
保存の際には、もみ殻と一緒がいいので去年は発泡スチロールの箱に芋ともみ殻を入れて保存しましたが、
今年はもみ殻を入れてるコンバイン袋（→これ）の中に芋を入れて保存することにしました(＾＾)




甘くなれ～～～甘くなれ～～～
またご報告しまーす(＾＾)/

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