ニンジン収穫(水耕・167日目) | ニャハハの家庭菜園-ポタジェと水耕栽培

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夫と二人暮らし。
2013年3月から野菜の水耕栽培、2014年4月から貸し農園で花と野菜の菜園「ポタジェ」作りを始めました。
鍬を持ったこともなかったド素人夫婦が体当たりでやってます。

9月11日スタートのニンジン(品種:黒田五寸人参)を水耕栽培中でーす。



前回(12月15日)は、隣りに置いてあったスナップエンドウが移動したので、
葉っぱが両手を伸ばしてのびのびし始めたというところでした。

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これから2ヶ月強(71日)経って、










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わっさーーーー






株元の変化です。
上の写真が前回(12月15日)、下の写真が今回です。
1本1本が太くなってしっかりしてきました。

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というわけで、ついに収穫することにしました!(* ̄▽ ̄)ノ

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一番手前のニンジンから抜いてみまーす。
水耕栽培で育てたニンジン。ニンジンらしい形になってるでしょうか。



(;゚;Д;゚;)ドキドキ

















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あ!小ぶりだけどニンジンや!





続いてこれを抜いてみます∠( ̄へ ̄*)

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さっきより大き~い♪

そして次々に抜いていき、





奥にちょっと期待できそうなニンジンが!

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これは結構いい感じじゃない?





というわけで、これだけ収穫できました。

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早速洗ってみました。






中には、こんな小さいニンジンがあったり、

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2株が1つにくっついたニンジンもありましたが、

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大きなニンジンも穫れましたぁ~~~やったーーー!!!

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スーパーで売ってるニンジンより色が若干薄いのもありますが、
水耕栽培でこのぐらい収穫できたら成功かな(*´▽`*)






一番大きいので16.5cmぐらいありました。

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黒田五寸人参は、土耕栽培で18~22㎝ぐらいだそうですが、
まぁ16㎝もあれば、五寸はあるから合格かな(^^ゞ








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綺麗でフサフサに育った葉っぱは、もちろん人間も食べられますが、
このニンジンの葉っぱが大好きだという、
お友達のウサギさん2匹のもとに、収穫後すぐお送りしました(^^)








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喜んで爆食してくれてるそうです♪
これはマフィンさんちのレオくん。写真ありがとう。

こむぎママさんちのシフォンちゃんも爆食してくれてると報告ありました!(→こちら
食べてくれてありがとう!!めっちゃ嬉しいです(*´ω`*)





私たちは、作ってみたかった沖縄料理の「ニンジンしりしり」を作りました。
美味しかったぁ~~♪



というわけで、水耕栽培でも五寸人参の栽培できましたぁ~~!(^^)/




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