こんにちは三毛猫
ご訪問ありがとうございます✨

春は何かと、せわしいですね。やっと通常モードになりましたよ~。
書きたい事が沢山たまっていました!

前から、焼きたくて食べたくてと思っていたパンがありまして。

イメージ 1

見よう見まねで、あん食パン!
イースト少なめ、はちみつミルク生地で、粒あんを巻き巻き。
ただ巻いただけでは空洞になりやすいと思ったので、ネットで見つけた成形方法を試してみました。
難しかった…💦💦

イメージ 2

翌朝カット。期待してなかった割にはいい感じ?
生地量が多くて蓋をしないで焼いたので、上部の空洞は仕方ない…
土曜の朝ごパンにしたのですが、

「なにこれめっちゃおいしー!ヒヨコ黒猫」大好評でした✨
あんパンより、パン生地とあんこが一体化してて、味のバランスも良かったみたいです。

イメージ 3

日曜の朝はバタートーストで。
これまたおいしー!
厚切りがいい!!
ちびまろちゃんヒヨコから💮もらえました💕もうないの?また作ってと。
嬉しいなぁ………

このパン、ちょっと改良して、自分のパンにしたいなぁと思いました。
何回も焼かないと、ね。
生地量減らして蓋してみようかな。
これは多分、イーストが合ってる。

ホシノ酵母さんも丹沢酵母さんも残ってるし…
また少しずつ、焼いていきたいです三毛猫




ちびまろちゃんは二年生になり、クラス替えをして二クラス→三クラス編成になり(ひとクラスの人数が激減!)担任の先生も変わりました。
今のところ、落ち着いて登校しています。
去年から比べて、たくましくなったなぁ…!!

新しいクラスに落ち着かないのは、私(笑)
最も苦手な行事…PTAの役員決めに行ってきました。
低学年のうちにと、皆考えるのは一緒なので争奪戦です。
じゃんけんに勝つつもりで参加し、私はあっけなく敗退(笑)
勝つ事しか考えていなかったので、凹みました💧また来年か……
女の戦いですね。あー苦手。
で、同じく敗退してしまった友人と翌日ランチに行ってきましたー。
切り替え切り替え✨

イメージ 4

近くに出来たパスタ屋さんへ♪
エビもパスタもプリプリ!トマトクリームなんだけど和風な感じで、あっさり美味しくいただきました💕
ただ、箸、なのね…。パスタはフォークの方が食べやすいなぁ。

春休み中の色んな話や、その他もろもろ、喋りまくって楽しかったです✨
時間があるという事で、隣の星乃珈琲店に移動してフルーツティーも💕
いくら時間があっても、いくらでも話せるんだなこれが(笑)
ママとしての顔の、うわべだけじゃなく、中身の深いとこも話せるので、とってもありがたい存在です。
いつも本当にありがとう~✨m(_ _)m✨



私は、先の事を考えると不安が強いし、
刺激に弱く、落ち込む事も多々あって、
切り替えが下手で。
前向きになるのは、時間が必要だから。
後ろ向きになって、過ぎた事や、考えても仕方のない事で頭を埋め尽くしてしまう時も、そりゃあるさ。
些細な不安がどんどん大きくなって。
そんな自分を否定してしまうとW否定になって苦しいので、なるべく否定せず、そういう時もあるさって、受け入れて。

役員だって、ビビってるから、かな。
幼稚園も町内会も、してきた事は全て経験になって、良かったなって思えてるので、
これからもきっと、大丈夫。
子供がいるからこその、PTA。
家を建てたからこその、町内会。
幸せな悩み、なんだよな。
きっと、タイミングがあるんだよな。


今年度は今年度。
町内会の役員を程々にがんばって、学校の方はゆるりと楽しもう♪
ちびまろちゃんの成長を楽しむ事が、いちばん三毛猫