こんばんは
ご訪問ありがとうございます✨
天気の良い週末、のんびり引きこもってまぁす。
色々流行ってますからねー。
ちびまろちゃん
少々風邪気味でしたが、今日は完全復活！ひきはじめが肝心ですね。
元気に過ごそう～(^-^)
先週は、
鉄板を押し上げるくらいに膨らんで、冷めたらこんな。
好きな食感に焼けました。
特売の卵2パック買ったので、おやつを～と思い、
型外しは下手ですが💧ふあふあ～で美味しかった！
クリームを添えなくてもそのまんまで美味しいシフォンのレシピを、と書いてある通り、そのまんまちぎってパクパク💕
甘さ加減、しっとり加減、ふあふあ加減、好みでした。即完売
また焼こう♪
なんだか、何を焼いてもほっこりフォルムに…
これはきっと、ある意味“才能”では～（笑）
友達と新年会ランチにも行ってきました。
月イチくらい、いいよね（笑）
豆腐とねぎのポタージュ、おぉ豆腐だ！と和風なんだけどオリーブオイルと胡椒が効いて。
ライ麦カレンズ（ホシノ天然酵母）のベーグルサンドも、野菜たっぷりに粒マスタードとクリチが効いて。
サラダのドレッシングも酸味あり良い風味。
ロールケーキはしっとり～蜂蜜が香り。
プロですなぁ💕
風味や食感って大事ですね。
ここが、お金を出すか、出さないかの違いというか。
喋りまくりあっという間！
いつもほんとにありがとう～✨
大切な時間です✨
ベーグルをテイクアウトして、色々と勉強にもなり。また自分でも少しずつ焼いていきたいと思います。
国産小麦＋酵母のベーグルって、やっぱり美味しいなぁと再確認しました。
現実は決していい事だけではなく、色んな事、ありますが、
年明けから、意識的に、全ての物事をプラスに捉え、自己肯定する訓練中です。
少しずつ、少しずつ。
そのまんまの自分を受け入れつつ、無理のない範囲でクセづけしていくのだ～。
目標。去年の自分よりも今年の自分の方が、1ミリでも、頭の切り替え上手になる事
そして、追記♪
先日私達家族が行った、諏訪のオルゴール館が、来週日曜の鉄腕DASHに出るそうです。巨大オルゴール作りだって♪
放送されたら、忙しくなりそうです～とスタッフの方が仰っていました♪
宜しければ、観てみて下さい♪
ご訪問ありがとうございます✨
天気の良い週末、のんびり引きこもってまぁす。
色々流行ってますからねー。
ちびまろちゃん
少々風邪気味でしたが、今日は完全復活！ひきはじめが肝心ですね。元気に過ごそう～(^-^)
先週は、
鉄板を押し上げるくらいに膨らんで、冷めたらこんな。
好きな食感に焼けました。
特売の卵2パック買ったので、おやつを～と思い、
型外しは下手ですが💧ふあふあ～で美味しかった！
クリームを添えなくてもそのまんまで美味しいシフォンのレシピを、と書いてある通り、そのまんまちぎってパクパク💕
甘さ加減、しっとり加減、ふあふあ加減、好みでした。即完売
また焼こう♪なんだか、何を焼いてもほっこりフォルムに…
これはきっと、ある意味“才能”では～（笑）
友達と新年会ランチにも行ってきました。
月イチくらい、いいよね（笑）
豆腐とねぎのポタージュ、おぉ豆腐だ！と和風なんだけどオリーブオイルと胡椒が効いて。
ライ麦カレンズ（ホシノ天然酵母）のベーグルサンドも、野菜たっぷりに粒マスタードとクリチが効いて。
サラダのドレッシングも酸味あり良い風味。
ロールケーキはしっとり～蜂蜜が香り。
プロですなぁ💕
風味や食感って大事ですね。
ここが、お金を出すか、出さないかの違いというか。
喋りまくりあっという間！
いつもほんとにありがとう～
✨大切な時間です✨
ベーグルをテイクアウトして、色々と勉強にもなり。また自分でも少しずつ焼いていきたいと思います。
国産小麦＋酵母のベーグルって、やっぱり美味しいなぁと再確認しました。
現実は決していい事だけではなく、色んな事、ありますが、
年明けから、意識的に、全ての物事をプラスに捉え、自己肯定する訓練中です。
少しずつ、少しずつ。
そのまんまの自分を受け入れつつ、無理のない範囲でクセづけしていくのだ～。
目標。去年の自分よりも今年の自分の方が、1ミリでも、頭の切り替え上手になる事
そして、追記♪
先日私達家族が行った、諏訪のオルゴール館が、来週日曜の鉄腕DASHに出るそうです。巨大オルゴール作りだって♪
放送されたら、忙しくなりそうです～とスタッフの方が仰っていました♪
宜しければ、観てみて下さい♪