こんばんは(^ ^)
ご訪問ありがとうございますキラキラ

先日のパンのお礼にと、手作りのピールを頂きました
生活クラブの無農薬のオレンジで作ったんだとかキラキラさっすが~キラキラ

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何とも肉厚で立派なオレンジピールキラキラ
ありがとうございます(^人^)
「少し苦くなっちゃったから…このままでも、刻んで材料にしても、暇があればチョコつけても
あまりに立派で、刻むのは勿体ないので~


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家にあった板チョコ+少しラム酒入れて、付けただけ~。
テンパリングなんて出来ません。
初めて作ったオランジェット~キラキラキラキラキラキラ


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ドライマンダリンオレンジ(富沢商店)も残っていたので一緒に。
買うと高~いですよねオランジェット。
ほんのり苦味とオレンジの香りに甘めのチョコが…大人の味でした~
チョコとオレンジって何でこんなに合うのでしょう。
甘めのオレンジピールだったら、ビターチョコが良いかもしれませんね。
「なにこれ!?うまいうまい。で、なにこれ(^ ^)」

あの……味わって少しずつ食べてください(笑)




さて、土曜日は最後のお花見に。

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こちらは標高が高い所にある大きな公園で、毎年桜が最後の最後に咲くんです。

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ちびまろちゃんの後ろ姿を撮るくろまろさんを撮る私(笑)



そしてこの時に撮った、くろまろさん撮影の奇跡の一枚~↓↓↓

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桜吹雪~キラキラキラキラキラキラ
光の加減とか、神がかってません!?
早速インスタにアップしていました。
良い趣味が見つかって楽しそうなくろまろさんです。

…で、遊びに遊んで、暑くって参ったのか、私、翌日の朝から調子が悪く…
風邪ひいちゃいましたあせる
軽いんですけどね、ダルダルです…
でもご飯の用意はしなきゃ。少し負けた気がしながらも買った、スーパーの食パン、食べるの何カ月ぶりだろう。
食べたら何とも味がしない。
何か付けないと食べられない。
国産小麦の味に慣れちゃってるんだなぁ。

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で、フレンチトースト
酵母のパンでフレンチトーストにすると、パン自体の深い味わいも負けないのだけれど。
軽~いフレンチトーストこれはこれで美味しく頂きました


どんなパンが好きか。
どんなパンが食べたいか。
どんなパンを焼きたいか。

素朴でシンプルで素材の味をいかした、噛めば噛む程味わい深いパンが好きです。
しみじみ美味しく、身体に染み渡るパンが好きです。
人の好みはそれぞれ。
たとえ受け入れてもらえなくても、分かってもらえなくても。
私は私のパンを焼く。
私自身が、私の焼いたパンの一番のファンでありたいです。


今日は捏ねられるかな、明日は焼けるかな、何を焼こうかな。
こんな風に考えられる日常に、ただただ感謝。
ニュースを見る度に胸が痛みます。
義援金を送る事位しか出来ないけれど。
一日も早く、皆が安心して暮らせますように………