訪問ありがとうございます
今日も、朝早くから、午前中バタバタ…
掃除機ひとつかけられないまま、もうお迎えの時間でした
明日まで、午前保育です。
家事の中で、一番犠牲になるのは掃除ですね。料理と洗濯は、毎日やらざるを得ないし…
私の場合は、きっと掃除よりもパン作りの方が上ですね(笑)
パンの発酵待ちの間に色んな事を片付け、余裕があればやっと掃除、みたいな感じです…
という事で、バタバタな中、酵母は無理~だけどイーストなら
と、
何とか無理やり焼きました。
イーストで、いつものはちみつミルクミニ食パンと、ダブルソフト風食パン↓
何だか食パンを焼きたくなりまして
はちみつミルクミニ食パンは、簡単で美味しくて大好きでいつも焼いてるので
丸めるだけ
こんがりいい焼き色です
優しい甘さと、すご~くふんわりしっとりで、このままパクパクこれ大好きなんです
冷凍ストックして、自然解凍でも充分めちゃウマです
こちらは、最近使っていない一斤型で。
ダブルソフトの様に、真ん中から割れるソフト食パンを焼いてみたいなぁと…
初挑戦
でも、自己流で、適当に(笑)
配合は、いつもの甜菜糖バターちょっとのシンプル食パンと、はちみつミルク食パンの中間くらいで。
こんなんでいいのかしら
冬場←もう春ですけど、ホイロは床暖の上にこうして放っておきます。
チラッと覗き見
焼き上がり
う~む…… さすが適当です(^_^;)
釜伸びはしましたが、何だか不恰好です。
スライスして味見~
うん。食パンでした(笑)
皮まで柔らかいソフト食パンという感じなら、はちみつミルク食パンの生地の方が合うかもしれません。
成形にも、意味があるんだなぁ…
上に伸びればいいというものでもありませんね。
勉強になりました~☆
今日は午後、外で遊べそうな陽気になってきたので、そんな時くらい娘を外に連れ出さないと~
と、パンが焼けておやつを食べてから、近所の公園巡り。
車輪の無い自転車の、ストライダーもどきでびゅんびゅん。←車が通らない所は、です。
でも危ないといけないので、常に注意してついて行くのですが、速いので、走ったりして…めっちゃ疲れます(^◇^;)
桜がもう満開で。
触りたいんだそうです。近くに階段があったので、それに登って1人でがんばって手を伸ばしていました。
「さくらは特別」って、分かっているんですね。
週末まで持っておくれ~。
明日は、酵母パン…焼けるかな
(*^_^*)
今日も、朝早くから、午前中バタバタ…
掃除機ひとつかけられないまま、もうお迎えの時間でした
明日まで、午前保育です。
家事の中で、一番犠牲になるのは掃除ですね。料理と洗濯は、毎日やらざるを得ないし…
私の場合は、きっと掃除よりもパン作りの方が上ですね(笑)
パンの発酵待ちの間に色んな事を片付け、余裕があればやっと掃除、みたいな感じです…
という事で、バタバタな中、酵母は無理~だけどイーストなら
何とか無理やり焼きました。
イーストで、いつものはちみつミルクミニ食パンと、ダブルソフト風食パン↓

何だか食パンを焼きたくなりまして
はちみつミルクミニ食パンは、簡単で美味しくて大好きでいつも焼いてるので

丸めるだけ

こんがりいい焼き色です

優しい甘さと、すご~くふんわりしっとりで、このままパクパクこれ大好きなんです
冷凍ストックして、自然解凍でも充分めちゃウマです
こちらは、最近使っていない一斤型で。
ダブルソフトの様に、真ん中から割れるソフト食パンを焼いてみたいなぁと…
初挑戦
でも、自己流で、適当に(笑)
配合は、いつもの甜菜糖バターちょっとのシンプル食パンと、はちみつミルク食パンの中間くらいで。

こんなんでいいのかしら

冬場←もう春ですけど、ホイロは床暖の上にこうして放っておきます。

チラッと覗き見

焼き上がり
う~む…… さすが適当です(^_^;)
釜伸びはしましたが、何だか不恰好です。

スライスして味見~
うん。食パンでした(笑)
皮まで柔らかいソフト食パンという感じなら、はちみつミルク食パンの生地の方が合うかもしれません。
成形にも、意味があるんだなぁ…
上に伸びればいいというものでもありませんね。
勉強になりました~☆
今日は午後、外で遊べそうな陽気になってきたので、そんな時くらい娘を外に連れ出さないと~
車輪の無い自転車の、ストライダーもどきでびゅんびゅん。←車が通らない所は、です。
でも危ないといけないので、常に注意してついて行くのですが、速いので、走ったりして…めっちゃ疲れます(^◇^;)
桜がもう満開で。

触りたいんだそうです。近くに階段があったので、それに登って1人でがんばって手を伸ばしていました。
「さくらは特別」って、分かっているんですね。

週末まで持っておくれ~。
明日は、酵母パン…焼けるかな
(*^_^*)