すっかり寒くなって、昼のお散歩と夕食の買い出し以外は
地味にひきこもり生活が続いています。


寒いねんもんo(;△;)o



で、暇なのである日真っ黒になりかけのバナナを使って
シフォンケーキを焼いてみた。



基本のシフォンに若干のレシピを変更して焼いたバナナシフォン♪
このこが、美味しすぎたじゅる・・





ふわっとしていて、でもモチモチで、しかもシットリ~♡♡♡
柔らかすぎて、自立できるかどうかのギリギリのライン( ´艸`)




・・・・・で、ハマったあせる





わざわざ、真っ黒になる寸前までバナナを放置し、
バナナシフォンを焼き続けること、4台・・・
彼が「これは売れる」と言うほどの理想のバナナシフォンまで到達バナナ




ああ・・・バナナシフォン最高!



いつまで続くのかこのブーム。
バナナが無くなったので、また買ってこなければっ!



ほっといたら切らずに半分くらいムシャムシャと手でちぎって
一気に食べちゃうので、一応お上品なサイズで切ることにしています^^;






砂糖はきび砂糖、油分は胡麻油を使っているので
体には悪くないと唱えながら、また一切れ食べました♪




やっぱり同じ物が食べたくなる時期なのかしら。
飽きたらチョコシフォンに挑戦してみようにこ