すっかりハマってしまったドーナツ作り
と、言っても生地はホームベーカリーに任せているので
より気軽に作れてしまう( ´艸｀)
このドーナツ形ににするのも簡単な方法を見つけた
この膨れてくる様子を見ている時間が好きだったりする＾＾
うおおおおお～
生地が出来上がってから、約３０分程で完成～o(^▽^)o
旨いぞぉ～
ばくっと大きな口で食べる至福の瞬間
あああああ～:*:・(￣∀￣)・:*:美味しい～♪
口の周りを砂糖だらけにしながら
結局３つも食べてしまった
ドーナツ作り。。。
一番の問題は食べすぎてしまうところですかね。。。
一応レシピ付けときます＾＾
【材料】
・強力粉 ２２０ｇ
・薄力粉 ３０ｇ
・豆乳 １００ｇ
・水 ４０ｇ
・バター ３０ｇ
・砂糖 ３０ｇ
・塩 ３ｇ
・卵黄 １個
・イースト ４ｇ
ドーナツにまぶす用の砂糖 適量
１、・の付いてる材料をＨＢのパン生地モードで１次発酵までする
２、粉（分量外）を少し広げた台に生地をうつし、
８等分して綺麗に丸める
３、固く絞った濡れ布巾をかけて１０分放置
４、丸めた生地の真中に指を入れ、クルクルと広げていく
５、ドーナツ形になった生地を、今度はそのまま１０分放置
６、１７０～１８０℃の油で良い感じの色になるまで揚げる
７、砂糖をまぶす
８、飲み物を用意
９、大きなお口でバクーっといただく♪
かなり美味しいので、是非作ってみてね(＾ε＾)