親戚20名ほどで能勢にバーベキューへ。
今回のバーベキューは、食材もですがめちゃくちゃ豪華なコラボで
私、正直ジビエは苦手で生臭さが嫌いで食べないつもりでした。笑
牛肉のステーキを焼いてくださり、食べて次は鳥モモのような足を焼いてケバブのように、ナイフで削いで食べくれたお肉を食べたら
めちゃくちゃ美味しくて、ん？チキン？いやなんだか食感も味も違う。なんのお肉だ？と考えていたら、猪でした。笑
猪🐗って、こんな味だっけ？
全然獣臭くないし、淡白で美味しかった。
むしろ、チキンより美味しかった。
そこから、色々トライしてみた。
鴨肉や、猪のステーキ。
1番最初に食べたもののイメージってずっと覚えてるし、それが美味しければ大好物になるし
不味かったら、食べる機会はなくなり苦手となって私みたいにずっと食べれなかった人は、多いと思います。
鮨 Shizukuのシャリは、今まで食べたことがない食感でした。
パスタにアルデンテがあるように、シャリが3種類のお米をブレンドしてるようで、アルデンテな感触もあってすごく美味しかった。
わがまま丼をオーダーしてみました。笑
中トロイクラ丼
最高でした。
そして、食べた後は山海空温泉！
泉質が良すぎて、お肌がツルツルしっとりで、今みでの温泉で、1.2争うくらい良かった。
温泉水を、水筒に入れてちゃっかり持ち帰りました。
硫黄の香りがハンパない。
そして、まったく蚊に噛まれなかった。
管理人のおじさん曰く、硫黄の香りで蚊がいないらしい。
でも、1日外にいたけど本当に噛まれてない。
不思議。