アメブロの調子が悪くて、記事が消えていたので、再再々再々チャレンジ
昨日は、何度記事を書いても消えてしまいアップした瞬間に書き終えた記事が
消えては書き、消えては書きとしていたら、メゲました笑
昨日は、朝からお正月の準備で買い出しでバタバタ
今年が今まで生きてきた中で一番早かった一年
お正月のお花を生けました。
夜ごはんは左から、
有機玄米ご飯 明太子 有機納豆 自家製らっきょ 鮭カマ焼き 白菜の梅昆布漬け アオサともずくのお吸物
昨年からずっとハマっている白菜料理
箸休めになります。
①千切りにした白菜を軽く塩もみする
②千切りした梅昆布を入れて混ぜる
③少しごま油を混ぜる
④レモンまたは、柚子、スダチの果汁を絞って入れて混ぜる
昨夜は、塩こぶを切らしていたので急遽梅昆布を使い柚子を絞りました。
機会があれば、作ってみてくださいね。
美味しいですよ。
そして、夜な夜なお節を作るか悩みながら作ったハチミツレモン笑
和歌山県のオーガニックレモンとラニカイのオーガニックハニーで作りました。
Rheaさんにハチミツは、濃厚ですごく美味しい。
ハワイのファーマーズマーケットで買えます。
HOTレモネードが楽しみすぎる(*☻-☻*)