昨日から9月

小学2年の息子も新学期がスタート♪



「学校、たのしみだな~( ´∀`)」

夏休み最後の夜、息子がニヤニヤしながら

そう言っていて、、



「学校いきたくない…(;_;)」

と泣きじゃくっていた1年前から

随分とたくましくなったなぁ…と

母は感動していました。。



二学期の初日は、

大荷物を抱えながらも足取り軽く、

学校に向かっていきました走る人




 

さて、この9月は、

わたしにとっても新たなスタートを迎えました



これまで6年間働かせて頂きましたお店を

8月末にて、卒業しました(><)



勤務最終日を迎えても、

何だかあまり実感がなかったけれど、、



振り返る時間が増えてくると

これまでの様々な場面が思い出されて



心の中が

いろーんな感情で渋滞中です…(^^;



↑ぐるあつの人気No.1は、メープルバナナのマフィン♪

 

6年前の夏、

転職をしよう!と決めた直後に出会ったのが

東京・上野にあるGuruatsu(ぐるあつ)でした



お豆腐マフィンや豆乳スコーン

お野菜ランチなど



植物性素材だけで作られた

身体に優しいメニューが並ぶ

ヴィーガンカフェですさくらんぼ



当時、息子は2歳。

食物アレルギーが判明しており、

ケアをしながら過ごしていましたが

仕事の忙しさを理由に中々向き合えず、、



お料理経験も乏しかったので

何を作って良いのやら、さっぱり、、(¨;)

段々と日々の食事が苦痛になってきていました汗



作れるようになりたい…



その一心で新しくお仕事を探し始めた矢先、

偶然、こちらのお店に出逢い



「こ、ここしかない…!」

と、すぐに面接を申し込んだのでした

↑最近の息子のお気に入りは、
オーガニックチョコチップのマフィン♪

 

ただ、作れるようになりたい

という技術を求めて働き始めたのですが



働かせて頂きながら触れたのは、

たくさんの温かい想いでした



いつも家族を優先してくださる社長は、

お店が忙しくても、こどもが体調を崩すと

「側にいてあげてね」と。

この言葉に何度も何度も、救われました、、



食材や農家さんへの愛情も深く、

過酷な気候が続く中での作業を想い

野菜の隅々まで使う大切さを教わりました



娘のアレルギーが判明した際には、

娘の食べられるおやつが作れないか?と

あれこれ試作しては、渡して下さり。



持ち帰る度に、娘の目がキラキラ目キラキラ

食べられることへの喜びが倍増しました♪



大変なことも

たくさんありましたが、、(^^;



仕事、行きたくないなぁ…と、



6年間、ただの1度も思わなかったのは、

オーナーご夫婦や共に働く皆さんの温かさに

いつもいつも、包まれていたからだなぁと

改めて思いました

↑最終日にケーキを頂きました(T_T)


 

産休や育休を頂いたあとも、

こどものアトピーによる入院で

長らくお休みを頂いたあとも、



いつでも、どんなときでも



「おかえりなさ~い\(^^)/」と

温かく迎えてくださる皆さんの笑顔が

ずっとずっと、心に焼き付いて離れません



これほどに温かいお店を離れることに、

それはそれは、随分と悩みました



なのですが、、



どうしても念頭にくるのは、

アトピーやアレルギーのことでした



お店で、心の学びを通して、

たくさん頂いたものを



今度は、

わたしに出来ることで恩返ししたい、

悩みを持つ方のどうかお力になりたい、と



この想いが

日に日に大きくなるのを感じ、

卒業を決めたのでした桜



場所は変わってしまいますが、

大切なものを受け継ぎながら



「食」と「心」について

お伝え・お届けしていきたいと思います



教えて頂いたこと、気付かせて頂いたこと、

皆さんの楽しそうな笑顔も、賑やかな声も

心と身体に染み付いて、忘れそうにありません、、



Guruatsuの

米川夫妻、スタッフの皆さま



6年という長い間

本当に、本当に

ありがとうございました



そして



Guruatsuという

素敵なお店に出逢うきっかけをくれた家族と

この人生を授けてくれた両親、ご先祖様



どこまでも、どこまでも、

もはや感謝してもしきれないけれど、、



この日を迎えられましたこと、

心を込めて

ありがとうございました



これからも

どうぞ宜しくお願い致します(*^^*)