わぁ〜イタドリの群生地
野草の酵素作りin大網白里
必死です（笑）
野草の酵素作りin大網白里
ソメイヨシノの桜が散って1〜2週間が野草がぐんぐん伸びるピークなのですが今年は桜の開花が遅かった。
結果、量は採れないけど、本当に若い新芽達🌱や土筆がお出迎
そして広がる田んぼの脇の畔を歩きながら、森林インストラクターの椎名明子さんが草花たちに彩りを加えてくれます。
野草の酵素は作るだけではなく、野草と春を存分に満喫する。
これは『アカネ』染料に使われるのよ〜
ミツバアケビにアラカシ、ウシハコベ
フジの新芽
あれもこれも気になりなかなか先に進めません(^^;;
わぁー綺麗な花。美味しそう！
それは『キツネノボタン』
有毒だから入れるとしてもほんの少し。
美しいものや美味しそうな物は植物も人も要注意です（笑）
それでも
わぁーイタドリの群生！！痛みを取るからイタドリ！！
胃腸に良い『カンゾウ』発見！！
『スギナ』『たんぽぽ』は抗酸化作用
『ヨモギ』は血液浄化、酵素が沢山
『オオバコ』腎臓強化、目の老化を防ぐ
『ドクダミ』利尿、解毒
『ギシギシ』便秘に！
何かしら（全て！？）当てはまるお年頃…
それはそれは必死です（≧∇≦）
あっという間に時間は過ぎ気がつけばお昼近くに、慌てて仕込みの開始です。
仕込みはアロマメリッサの小野寺麻美さんのお庭をお借りして
結局入れたもの
たんぽぽ、カラスエンドウ、土筆、スギナ、セリ、イタドリ、ハコベ、ギシギシ、ヨモギ、フキ、ドクダミ、カンゾウ、タラのね、サンショウ、ミツバ、アザミ、スイカズラ、オオバコ、ミツバアケビ、アラカシ、ウシハコベ、アカネ、ドクダミ、クローバー、ゼンマイ、ワラビ、コゴミ、アケビ、ササ、ホトケノザ、 スズメのカタビラ、ユキノシタ、フキノトウ、クワ、ウコギ、うるい、たらの芽、藤の新芽、桜の新芽2種、スモモの新芽2種、クリの新芽
う〜ん！きっともっとたくさん！こんなものではないはず…
また思い出したら追加します！
これを人体常在菌で撹拌して自分だけのオンリーワンの酵素を作っていきます。市販の加熱処理された酵素はかないませんね。
そしてお昼はもちろん野草料理
ご参加いただいた皆さんありがとうございました！
森林インストラクターの椎名明子さん
場所を、お借りした小野寺麻美さん
本当にありがとうございました！
国際セラピスト竹谷真理子