こんにちは

さいたま市で「薬膳＆発酵食品​​​​​​お料理サロン」＆「自家製天然酵母パン教室」を主宰しております大歳敦子です。

猫空ブログにご訪問いただき、ありがとうございます
 

 

今年もこの季節がやって来ました

前回の「ラッキョウの甘酢漬け」の次は「赤紫蘇シロップ」

 

年に一度、梅干し作りの時期にスーパーにお目見えする赤紫蘇。

我が家ではシロップにした後、ソーダなどで割って夏の定番ドリンクに

 

本日は、2袋分をシロップに

 

今年初の赤紫蘇ジュースは爽やかで、疲労回復＆夏バテ防止にと大活躍

 

 

 

 

6月期のレッスンは、夏の薬膳をテーマに恒例の薬膳カレーです

今年は、ローカカオを使用した「カカオカレー」

カカオの風味が広がり、スパイシーな夏にピッタリのカレーをお楽しみ下さいませ

 

日程；

全日程で満席となりました。

時間：11時～14時

レッスン料：6000円（レッスンの3日前よりキャンセル料が発生しますのでお気を付けください）

 

レッスンのお問い合わせはこちらからお願いいたします。

atsuko.ohtoshi@gmail.com

皆様にお会いできるのを楽しみにしております