しばらくお休みしていた 「基礎コースレッスン」

昨日からスタート致しました。

家庭でのお菓子作りに役立つ本当のコツ・・・

ツ ボ　

を１１回でマスターしていただくのが狙いのコースです。(^-^)/

今回は　「チーズケーキ」

夏場でも食べ易い　「スフレ．チーズケーキ」と、

牛乳で 「カッテージチーズ」を作り

（自家製カッテージチーズ、低カロリーでーす♪）

これを使って作る 「レア．チーズケーキ」　の２品です。

特に、脂肪やカロリーを気にされている方におすすめの

この 「レア．チーズケーキ」は、毎年好評で

「ダウン．レア．チーズケーキ」と言う名前で、夏の間

ときどき mamenokiのショーケースにも出没致します。

是非 お試し下さいませ。

ティータイムの試食プレートです。