5月の レッスン

ジェノワーズで ショートケーキを作りました









←皆さんの作った
「いちごのショートケーキ」













4月に 初めてお会いして

ホイッパーで 泡立ての練習をしました

ぎこちなく　泡立ててた方も

少しづつ慣れて・・・（きっと、お家での練習の賜物ですね。）

皆さん 立派なショートケーキが出来ました






私が作った
試食用「ベリーショート」・・・（バースデー仕立てにしました）



そろそろ ワンプレートも
始めたいんですけどねぇ～
↑（ひとりごとです。）


本日のmamenoki 地方　晴れ

もうじき 夏が来そうな陽気です。