お茶漬けの友 | くいしんぼう♪のひとりごと(大阪 堺市・洋菓子のmamenoki・お菓子教室 お料理教室 森島良枝)

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大阪・堺の泉北ニュータウンで洋菓子の販売。素材にこだわり無添加で、お母さんが家庭で手間ひまかけて作る、美味しい手作りお菓子をお届け致します。レモンケーキ、ロールケーキ(たまご・いちごチョコ・抹茶)、チーズタルト、ゼリー、焼き菓子の通販、地方発送承ります。


先日、伊勢神宮へ行った時



とちゅうの、高速道路のパーキングエリアで購入音譜




くいしんぼう♪のひとりごと-五香漬


 ←コレコレ・・・「五香漬」(いがづけ)


 三重県伊賀市上野にある 「養肝漬、宮崎屋」のもの。



 親戚が、この辺りに住んでいるので


 昔から何かと食べる機会が多く


 私にとって おなじみの懐かしい味なのです音譜



・・・て言うか、子供の頃は、あんまり好みではなかった味


なのに、いつ頃からか懐かしいを通り越して


近くまで行くと、足をのばして買って帰りたい一品になりました。


(今回は、パーキングエリアで買えて幸せですラブラブ)





しその実、しその葉、生姜、大根、きゅうりを刻んで



たまり醤油で漬け込んだ「たまり漬け」なのですが



あたたかいご飯との合性がバツグン・・・ビックリマーク



おにぎりにも 良く使いますが、私は何と言っても


くいしんぼう♪のひとりごと

緑茶か 焙じ茶で、サラサラ お茶漬けが一番好きです。→



いろんなメーカーから良く似た商品が出てますが



味は各々 少しづつ違っていて、私はここのが一番お気に入りです。



伊賀方面へお出掛けの折には、是非お試し下さいねラブラブ



くいしんぼう♪のひとりごと-おにぎり



 ←本日の賄いおにぎり


 「鮭の白ごまおにぎり」


 焼いた鮭と すりたて煎りごま 美味しいコンビビックリマーク


 ディルもちょこっと乗せて・・・





出来たら煎りごまは、使う直前に


くいしんぼう♪のひとりごと-すり鉢

 すり鉢ですると、香りが合格


 ちなみに我家では


 いつもテーブルの横に


 スタンバイしております音譜









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