初鍋 | くいしんぼう♪のひとりごと(大阪 堺市・洋菓子のmamenoki・お菓子教室 お料理教室 森島良枝)

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大阪・堺の泉北ニュータウンで洋菓子の販売。素材にこだわり無添加で、お母さんが家庭で手間ひまかけて作る、美味しい手作りお菓子をお届け致します。レモンケーキ、ロールケーキ(たまご・いちごチョコ・抹茶)、チーズタルト、ゼリー、焼き菓子の通販、地方発送承ります。

「寒っ!!」



今日は一日中これを連発



(寒いのが苦手・・・冬嫌いなのでこたえます)




晩ごはんは、何も考える事なく


鍋・・・。 ←これしかない



くいしんぼう♪のひとりごと




 ←これ・・・毎年登場する


 ひとりづつ食べれる「小鍋」


 仕事の都合でバラバラごはんの


 我家で重宝している冬アイテム。





本日は、今シーズン初鍋なので


とりあえず


①
くいしんぼう♪のひとりごと くいしんぼう♪のひとりごと

        水菜                 えのき茸


くいしんぼう♪のひとりごと くいしんぼう♪のひとりごと

      マロニー                豚肩ロース

    (娘のリクエスト)            しゃぶしゃぶ用

 

・・・を用意



②土鍋に、おかか昆布出汁をはり(吸物位の味付けで)、①と


くいしんぼう♪のひとりごと




 ←どーんと大根おろしを加え


 グツグツ熱々でいただきます。










くいしんぼう♪のひとりごと-初鍋





 食べ終わる頃には「暑っ!!」


 

 ・・・となる、あっさり美味しい



 お鍋ですラブラブ

















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